如何去除豬皮上的毛

處理豬毛的方法有以下幾種：

1、將鍋燒紅後，將豬皮帶毛的一面貼緊鍋底，將豬皮上的毛烙糊後放入冷水中，用鋼絲球清洗。

2、直接用火燒，燒完之後用冷水泡後用鋼絲球刷洗就可以了。

3、鍋裏放入松香，用火燒化後放入肉皮，之後投入冷水中，松香遇冷水會凝固，用手撕下凝固的松香毛也就沒了。

4、如果毛不多，就用鑷子拔毛，只要有耐心就行。