空心菜農藥殘留多嗎

空心菜是生活中常見的一種蔬菜，一般在夏季時會大量上市，因易栽植，營養元素豐富而深受人們的喜愛，但由於空心菜是長在水中的，所以在噴藥後會殘留一些農藥，那空心菜農藥殘留多嗎？

1、空心菜農藥殘留量多不多跟種植期間農藥施用量有關。

2、一般空心菜在噴農藥時，若使用量過多或噴灑次數過多，會殘留很多農藥，有時農藥使用不當也會造成一定程度的殘留。

3、因此食用前一定要先放在鹽水中浸泡15分鐘左右，然後再用清水清洗2-3次即可。

不過我們也不需要太擔心，因為在空心菜上殘留的農藥能夠洗乾淨。