橄欖油怎麼吃

近年來，隨着人們的生活節奏的不斷上漲，橄欖油這種比較健康的油料食材也進入了人們的視線中，不過對於沒有做法經驗的朋友們而言，並不知道橄欖油怎麼吃，下面我們來看看吧。

1、橄欖油根據其壓榨的等級不同，可分為初榨橄欖油和精煉橄欖油。

2、初榨橄欖油不適合高温和長時間加熱，最好是低温烹調或涼拌，才能更好的發揮他的營養優勢。

3、而精煉橄欖油則可以放心用來炒菜。

以上的這兩種吃法就是橄欖油比較健康的吃法，不過橄欖油味大，並不是所有人都能接受的。