辣椒是從哪裏傳入中國
辣椒是從美洲傳入中國的。辣椒原來生長在中南美洲熱帶地區,傳入中國有兩條路徑,一是聲名遠揚的絲綢之路,二是經過馬六甲海峽進入南中國,在南方的雲南、廣西和湖南等地栽培。辣椒可以説是人類種植的最古老的農作物之一,最初發現於美索亞美利加。
辣椒,別名:牛角椒、長辣椒、菜椒、燈籠椒。辣椒為木蘭綱、茄科、辣椒屬一年或有限多年生草本植物。辣椒適宜的温度在15-34度之間。種子發芽適宜温度25-30度,發芽需要5-7天,低於15度或高於35度時種子不發芽。
辣椒忌連作,也不能與茄子、番茄、馬鈴薯、煙草等同科作物連作。栽培辣椒地塊,要排水良好,排灌方便,並要求深耕。最好能做到冬耕,休閒凍土,以改良土壤,消滅越冬害蟲和病菌孢子。
辣椒生長期長,根系弱,為使其不斷開花結果,必須有良好的土壤條件和營養條件,定植前翻地10-15cm深。畝施廄肥5000kg,可摻施過磷酸鈣15kg-20kg,短灌、短排作溝渠,溝溝相通,使雨後田間不積水。
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