茉莉花茶生長環境怎麼樣
茉莉花茶(Jasmine Tea),又叫茉莉香片,屬於花茶,茶胚為綠茶,成品將茉莉花去除,亦屬於綠茶的一種,已有1000多年歷史。那麼茉莉花茶生長環境怎麼樣呢?
1、茉莉性喜光忌蔭、喜温畏寒、喜濕怕澇,適宜在光照充足,氣候適宜,平均氣温在20℃~40℃,土壤持水量在60%~80%的條件下生長。
2、由於茉莉花茶製作要求茉莉鮮花采摘後當晚付制,因此茉莉花茶的產區分佈需交通便利、緊鄰茉莉花產地。
3、福州屬於典型的河口盆地,盆地四周山海拔多在600~1000米之間,日照短,多散射光,雲霧繚繞,十分利於種茶樹;盆地中心的沖積平原為沙壤土,肥力高,水份足,扦插茉莉易成活,晝夜温差大使茉莉花品質好,在福州形成“山丘栽茶樹,沿河種茉莉”的合理利用自然資源的種植格局。
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