歐包為什麼叫歐包

歐包是以德國的鹼水面包、法國的長棍麪包、奧地利的烤恩雜糧麪包等為代表的歐洲人常吃的麪包，所以叫做歐包。歐包相對於口感軟糯的日式麪包來説更注重穀物的天然原香，麪包體積比較大，份量較重，並且是低糖、低脂。常見的歐包是法棍，它外脆內韌，是很多歐洲國家的重要食物。

歐包的特點

歐式麪包都比較大，份量較重，少油、少糖、無蛋，外脆硬而內柔韌，注重穀物的天然原香。國內之前一直流行的是口感軟糯，內部結構似海綿的高糖、高油、高熱量的日式麪包。而歐包吸收了傳統歐式麪包的健康基因，更適合普通大眾的口感習慣。混合着高纖、雜糧、堅果等健康材料的軟歐包，是傳統的歐式麪包和日式的軟麪包結合體。

歐包怎麼保存

1、短期保存：如果購買的歐包暫時不能吃完，需要短期保存，可以直接將歐包放在油紙袋中裝好常温下保存即可。也可以用木質的籃子或者乾淨的盒子將其裝起來，保持乾燥陰涼的環境即可。短期可以保存三天。

2、長期保存：歐包也是可以長期保存的，長期可以保存一週以上。長期保存歐包需要將其用保鮮袋密封起來，然後放入冰箱冷凍室中。如果需要食用，可以將其取出解凍，放入微波爐烤一下即可。