大寒的來歷

大寒三候是中國傳統節氣中大寒時節的三種物候現象，分別是：雞乳、徵鳥厲疾、水澤腹堅。這些物候現象不僅與大寒節氣的氣候特點密切相關，還藴含着豐富的文化意義。一起來了解一下大寒三候吧！

大寒三候分別是哪三候

大寒三候分別是：一候雞乳，二候徵鳥厲疾，三候水澤腹堅。

一候雞乳：此時，小雞開始孵化，鷹隼開始盤旋空中，尋找食物補充能量，抵禦嚴寒。

二候徵鳥厲疾：鷹隼之類的徵鳥，盤旋於空中到處尋找食物，抵禦嚴寒。

三候水澤腹堅：在每年的最後五天內，水域中的冰一直凍到水中央，且最結實、最厚，孩童們可以盡情在河上溜冰。

大寒的來歷

大寒來源於二十四節氣。“二十四節氣”是上古農耕文明的產物，是上古先民順應農時，通過觀察天體運行，認知一歲中時令、氣候、物候等變化規律所形成的知識體系。

二十四節氣最初是依據斗轉星移制定，北斗七星循環旋轉，斗柄順時針旋轉一圈為一週期，謂之一“歲”（攝提）；現行的“二十四節氣”是依據太陽在迴歸黃道上的位置制定，即把太陽週年運動軌跡劃分為24等份，每15°為1等份，每1等份為一個節氣。一歲四時，春夏秋冬各三個月，每月兩個節氣，每個節氣均有其獨特的含義。

大寒的風俗

1、尾牙祭：尾牙源自於拜土地公做“牙”的習俗。在尾牙期間，除了向土地公祈求平安之外，商家們也會準備一些菜餚來感謝土地公的庇佑。

2、吃糯米飯：在大寒節氣期間，民間有吃糯米飯的習俗。糯米飯富含營養，能夠補養人體正氣，吃了後會周身發熱，起到禦寒、養胃、滋補的作用。

3、吃消寒糕：在北京等地，有吃消寒糕的習俗。消寒糕是用糯米制成的糕點，具有驅寒暖胃、消食化積的作用。

4、祭灶神：在農曆臘月二十三日或二十四日，民間有祭灶神的習俗。灶神是中國傳統民俗中掌管灶火的神仙，被稱為“司命菩薩”或“灶君司命”。

5、掃塵：在農曆臘月二十四日前後，家家户户都會進行掃塵活動。掃塵是傳統的家庭清潔活動，也是中國民間的一種習俗。人們通過掃塵來清除家中的污垢和晦氣，迎接新年的到來。

6、貼春聯和年畫：在大寒節氣之後，春節將至，人們會在家門口貼上春聯和年畫，以示慶祝新年和祈福迎祥。

7、熬製薑汁：在寒冷的大寒時節，民間有熬製薑汁的習俗。薑汁具有驅寒暖胃、發汗解表的作用，對於預防感冒和流感有一定的效果。

結語：大寒三候，雞乳、徵鳥厲疾、水澤腹堅，是大寒節氣的獨特標記，也是我們與自然和諧共生的見證。