夏天怎麼預防米麪生蟲

到了夏季一般炎熱多雨，空氣潮濕，這時候家裏的大米和麪粉最容易生蟲子，特別麪條是最容易生蟲的，那夏天怎麼預防米麪生蟲？

1、大蒜防蟲：想要預防米麪生蟲，可以找幾瓣大蒜，將其切成兩半，再用紗布將包起來，放入米麪袋裏面，保存在陰涼乾燥地，這樣就可以有效的防止生蟲。

2、花椒防蟲：花椒含有一種特殊的香味，可以起到驅蟲作用。將花椒伴入米麪中，再裝入袋中密封保存。使用米麪時，用篩子將花椒篩除即可進行後續烹飪。

3、白酒防蟲：將裝有50克白酒的瓶子不蓋蓋子，埋在米麪中，瓶口要高於米麪，再將米袋封口。袋中的空氣越來越少，酒中揮發的乙醇有滅蟲、殺菌的作用，可以防止生蟲。

無論是超市還是家庭，在夏天對面條和大米的保存都應該注意防潮、隔熱，儘可能存放在陰涼、乾燥、易通風的地方。