如何理解小暑節氣
小暑是二十四節氣之一,在小暑節氣中,人們要注意防暑降温,多喝水、適當運動,保持身體健康,同時也要注意防範雷雨天氣給生產和生活帶來的潛在風險。那麼,小暑節氣的傳統習俗有哪些?下面跟隨天奇小編一起來看看吧!
小暑節氣的傳統習俗
1、民間小暑有“食新”、“吃餃子”、“吃炒麪”等習俗。此外,在農曆的六月初六這天,民間有曬書畫、衣物的習俗。據説此日晾曬後,可以避免被蟲蛀,所以有“六月六,曬紅綠”的説法。
2、“食新”習俗,在過去,中國南方民間有小暑“食新”的習俗,“食新”是將新打的米、麥等磨成粉,製成各種麪餅、麪條,鄰居鄉親分享來吃,表達對豐收的祈願,同時這些新貨也要準備一份祭祀祖先,懇請保佑風調雨順。
3、吃餃子,在中國北方地區有“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”的説法。頭伏吃餃子是傳統習俗,伏日人們食慾不振,往往比常日消瘦,俗謂之苦夏,而餃子在傳統習俗里正是開胃解饞的食物。餃子長期以來都是北方廣大地區老百姓最愛的吃食。俗語:“好吃不過餃子“。
如何理解小暑節氣
小暑,是二十四節氣之第十一個節氣,干支歷午月的結束以及未月的起始。鬥指辛,太陽到達黃經105度,於每年公曆7月6-8日交節。暑,是炎熱的意思,小暑為小熱,還不十分熱。小暑雖不是一年中最炎熱的時節,但緊接着就是一年中最熱的節氣大暑,民間有“小暑大暑,上蒸下煮”之説。中國多地自小暑起進入雷暴最多的時節。
小暑節氣還吃哪些食物
1、吃三寶:“小暑大暑,上蒸下煮”,小暑的到來,意味着即將進入三伏天。此時,天氣炎熱,人體出汗多消耗大,養生保健一定要注意補充體力,解熱防暑。民間在這個時節素有吃三寶一黃繕、蜜汁藕、綠豆芽的習俗。
2、吃羊肉:徐州人入伏吃羊肉,稱為“”吃伏羊”,這種習俗可上溯到堯舜時期,在民間有“彭城伏羊一碗湯不用神醫開藥方"之説法。徐州人對吃伏羊的喜愛莫過於當地民謠“六月六接姑娘,新麥餅羊肉湯”。3、伏面:伏日吃麪習俗至少三國時期就已開始了。《魏氏春秋》:“伏日食湯餅,取巾拭汗,面色皎然”這裏的湯餅就是熱湯麪。《荊楚歲時記》中説:“六月伏日食湯餅,名為辟惡。”五月是惡月,六月亦沾惡月的邊兒,故也應“辟惡”。伏天還可吃過水麪、炒麪。
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