電餅鐺烤肉要墊紙嗎
你知道為什麼越來越多的人愛上了吃烤肉嗎?因為新鮮烤出的肉蘸上醬汁大口咬下,好吃是一方面,還有一方面便是我們可以享受做飯的樂趣,邊烤邊吃。但電餅鐺烤肉要墊紙嗎?
1、根據情況而定。
2、肉類中含有豐富的油脂,在烤制的過程中,油脂滲出,有升高温度和防止粘鍋的作用,烤制肉類的時候,只需要及時的翻面,就可以得到營養豐富,口感較好的肉片。
3、如果是烤制比較油膩的肉類,如豬五花、牛胸口油等等,也可以在電餅鐺上墊放吸油紙,這樣可以吸收肉類中滲出的多餘油分,烤出來的肉更加清爽鮮美,也更加的營養健康。
4、蔬菜類的食物本身不含油脂,可以在烤制肉類的時候,借用肉類滲出的油脂烤熟,也可以在電餅鐺上墊放油紙,並在蔬菜上刷油烤制,這樣可以防止蔬菜焦糊,粘連在電餅鐺上。
電餅鐺烤肉做法簡單,我們在家就可以製作,也不必老是想着去飯店吃啦。
-
端午節的由來
導語:端午節為每年農曆五月初五,又稱端陽節、午日節、五月節、五日節、艾節、端五、重午、午日、夏節,本來是夏季的一個驅除瘟疫的節日。端午節是我國漢族人民的傳統節日,這一天必不可少的活動逐漸演變為吃粽子,賽龍舟,掛菖蒲`蒿草、艾葉,薰蒼朮、白芷,喝雄黃酒。端午...
-
三月三的由來
導語:農曆三月三又稱“三月三歌節”或“三月歌圩”,是壯族的傳統歌節。壯族每年有數次定期的民歌集會,如正月十五、三月三、四月八、八月十五等,其中以“三月三”最為隆重。2014年11月11日,壯族“三月三”經國務院批准,被列入第四批國家級非物質文化遺產擴展項目名錄...
-
冬至吃湯圓的寓意
導語:冬至是二十四節氣中的一種,它是冬季的第一個節氣,也是一年中白天最短、夜晚最長的一天。冬至節氣在我國有着悠久的歷史和文化底藴,是我國傳統節日之一,也是中華民族傳統文化的重要組成部分。冬至節氣的傳統習俗和風俗也是中華民族文化的重要組成部分,它們是人們...
-
年輕人為何“詞窮“”
溝通交流是人際互動的重要方式,語言和文字表達的背後是思維和認知。隨着網絡媒介的發展,依靠流行語、表情包就能“直抒胸臆”,但這種淺白直接的輸出方式,讓一些複雜深邃的表達逐漸被遺忘。在離開網絡環境、需要進行規範化表達時,一些年輕人只剩下了乾癟的文字和磕絆...