電餅鐺的結構特點有哪些
電餅鐺,又稱“烤餅機”,是一種烹飪食物的工具,可以單面加熱或上下兩面同時加熱,使得食物獲得高温加熱,以達到烹飪食物的目的。那麼電餅鐺的結構特點有哪些呢?
1、電餅鐺具有結構獨特的導油槽,能夠將在使用中溢出的油脂重新導回到電餅鐺底部。
2、電餅鐺選用性能優良的電子元件,發熱管採用高碳材質,即使乾燒也不會損壞。這樣可以保證電餅鐺的安全係數,使用壽命、節能情況和加熱效率。
3、電餅鐺的加熱盤採用一次性壓鑄成型的工藝,密度高強度大,受熱均勻不易變形。
4、電餅鐺上下盤可以同時加熱,食物兩面同時均勻受熱,具有自動控温、調温的裝置。
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