玉米所屬類別是什麼

玉米所屬類別是：被子植物門、單子葉植物綱、禾本目、禾本科、玉蜀黍屬。玉米是一種糧食作物，又叫做苞谷、玉蜀黍、珍珠米、苞米棒子等，原產地是中美洲和南美洲，主要分佈在美國、中國和巴西等國家。

玉米的類型

1、甜玉米：這種玉米主要含有蔗糖和葡萄糖等，因此甜度很高，不過口感上佳，進食這種玉米會引起血糖快速升高。

2、糯玉米：這種玉米主要含有維生素A和維生素B1等，還有很高的澱粉含量，因此吃起來軟糯可口，適合牙口不好的人，進食這種玉米也能引起血糖升高。

3、老玉米：這種玉米主要含有粗纖維，比較適合糖尿病患者食用。

4、水果玉米：這種玉米主要含有蛋白質，硒含量高出普通玉米8-10倍，進食這種玉米能促進消化。