是什麼做成的瓦罐

瓦罐是用石英、長石、黏土等原料配合成的陶土，經過傳統的木炭燒製法燒製而成。

瓦罐的通氣性、依附性好。還具有傳熱均勻，散熱緩慢等特點。瓦罐胚子經木炭燒製而成陶罐胚，陶罐胚上釉後入爐重複燒製成瓦罐。現代有用煤燒製瓦罐等，但爐温不好控制，易炸裂和變形。

瓦罐小吃採用陶土製成的瓦罐，瓦缸為容器，將食材放入瓦罐容器內，採用錫箔紙密封，經過約90分鐘的高温炭火煨制，即可形成口味獨特，營養豐富的瓦罐小吃，瓦缸設備一次可煨制130到150瓦罐小吃，各種雞鴨魚肉、蔬菜、菌菇、豆製品都可煨制瓦罐小吃。