西瓜怎麼挑選比較甜
現在正是西瓜上市的時間,很多人都喜歡買一些回家做沙拉、果凍吃,但由於很多西瓜是整個賣的,所以購買時很難直到裏面的果肉甜不甜。下面小編為大家分享一下西瓜怎麼挑選比較甜。
1、看果皮。成熟的西瓜,果皮看上去很有光澤,且花冠脱落的地方和瓜柄處會向裏收縮、凹陷,靠近地面的一面果皮顏色呈黃色,果柄上的茸毛開始掉落。
2、看紋路。成熟的西瓜表面紋路會越來越細,且分佈比較均勻有規則,若是看上去橫七豎八的紋路就建議不要買了。
3、看瓜臍。成熟的西瓜,其瓜臍會越小越薄,若是大的厚的就建議不要買了。
4、聽響聲。成熟的西瓜,用手敲起來會發出砰砰的清脆聲,如果是發出“噗噗”則表示很熟了,不宜購買。
5、掂重量。成熟的西瓜放在水中會飄在水面上,但漂出的水面不是很大。若漂出水面很大,就表示熟透了,不宜購買。
總的來説,要想西瓜甜,前提就要西瓜熟,而西瓜是否成熟可從果皮、紋路、響聲等方面去鑑別,至於哪種好吃,很多人會挑選麒麟瓜、特小鳳西瓜、黑美人等。
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