大雪吃什麼養生

大雪節氣的時候吃牛羊肉、山藥、白蘿蔔、蓮藕、橙子等一類温補的食物。大雪的到來，意味着天氣會越來越冷。這時候不適合吃大補的食物，容易虛不受補;而適合吃一些温補的食物，可以養陰益精。

大雪節氣吃什麼

1、牛、羊肉

牛、羊肉性温和，有着滋補的功效。在深冬時節多吃牛、羊肉，可以抵抗寒冷，還能補氣養血、驅寒暖身。尤其是冬天手腳發冷的女孩子更應該多吃一點牛、羊肉。

2、山藥

山藥不僅可以入藥，還是十分温補的食物。山藥具有補虛、健脾胃、除寒熱邪氣等功效，很適合在天氣越來越冷的大雪時節來吃，可以用山藥來燉湯。

3、橙子

橙子會在大雪節氣前後上市，橙子就屬於這個時候的應季水果。應季水果的營養價值比反季水果的營養價值高，而且橙子有着防治鼻炎、消痰止咳的功效。

4、白蘿蔔

民間有句俗語，有道是“秋後蘿蔔賽人蔘”。在冬天的時候，白蘿蔔的價值可是很高的。不僅可以緩解冬天帶來的燥熱，同時多吃蘿蔔也可以增強人體免疫力。

5、蓮藕

蓮藕具有健脾開胃、強身補虛等功效，不僅是火鍋首選配菜之一，而且用蓮藕來燉湯也是很不錯的滋補菜，如蓮藕燉排骨等。