白露的氣候變化
二十四節氣中,白露是一個特別的節氣。它的到來,意味着夏季的炎熱已經過去,秋季的涼爽正式來臨。在這個節氣中,有一個特別的現象,那就是早晨的露水。那麼,什麼節氣開始有露水呢?
什麼節氣開始有露水
白露節氣開始有露水。白露是農曆八月的節氣,時間在公曆每年的9月7-9日,這個節氣表示夏日殘留的暑氣逐漸消失,天地的陰氣上升擴散,天氣漸漸轉涼,清晨的露水日益加厚,在草葉面上凝結成一層白白的水滴,所以稱“白露”。
白露的氣候變化
進入白露節氣後,夏季風逐步被冬季風所代替,冷空氣南下逐漸頻繁,加上太陽直射地面的位置南移,北半球日照時間變短,日照強度減弱,夜間常晴朗少雲,地面輻射散熱快,因此温度下降也逐漸加速,有“白露秋分夜,一夜涼一夜”一説。
白露節氣的習俗
1、秋社
秋社和春社都是古代祭祀土地神的“社日”。古代把土地神和祭祀土地神的地方都叫“社”,按照民間的習俗,每到播種或收穫的季節,人們都要立社祭祀,祈求或酬報土地神。秋社一般在立秋後的第五個戊日舉行,大約在立秋後四十餘日,一般在白露、秋分前後,是一種歡慶豐收、祭祀神靈的喜慶活動。
2、祭禹王
生活在江蘇太湖畔的老百姓會在白露時節祭禹王。禹王是傳説中的治水英雄大禹,太湖畔的漁民稱他為“水路菩薩”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時節,這裏將舉行祭禹王的香會,其中又以清明、白露春秋兩祭的規模為最大,歷時一週。
3、十樣白
在浙江温州等地也有過白露節的習俗。蒼南、平陽等地民間,人們於此日採集“十樣白”(也有“三樣白”的説法),以煨烏骨白毛雞(或鴨子),據説食後可滋補身體,去風氣(關節炎)。這“十樣白”是10種帶“白”字的草藥,如白木槿、白毛苦等,以與“白露”字面上相應。
4、啜米酒
湖南資興的興寧、三都、蓼江一帶歷來有釀酒習俗。每年白露節一到,家家釀酒,待客接人必喝“土酒”。其酒用糯米、高粱等五穀釀成,温中含熱,略帶甜味,稱“白露米酒”。
結語:
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