西餐擺盤刀叉怎麼放合適

西餐擺盤刀叉位置：先左叉右刀，先裏面在到外面，刀口的方向要朝盤，各種餐具要成一條線，餐具要與菜餚搭配。在擺台的時候，一定要用托盤放餐具、用具和酒具，在擺放銀器皿和金的時候，要佩戴好手套，保證餐具的乾淨。

基本的要領：先左叉右刀，先裏面在到外面，刀口的方向要朝盤，各種餐具要成一條線，餐具要與菜餚搭配。在擺台的時候，一定要用托盤放餐具、用具和酒具，在擺放銀器皿和金的時候，要佩戴好手套，保證餐具的乾淨。

1、餐盤應該放在正中間，距離桌子邊緣1.5cm，並且對準椅子位子的中線。

2、口布的折花放在餐盤內，也可以用口布環起來。

3、從展示盤的右邊開始擺放餐刀、叉和勺，在擺放的時候，應手拿刀、叉、勺柄處，要從主刀開始擺。

4、主刀的擺放位置在展示盤的右邊，與餐枱邊呈垂直的直狀，刀柄距桌子邊1釐米，刀刃的位置向左，與展示盤相距1釐米。

5、像魚刀頭盤刀、湯勺、餐具的擺放位置應該要隔0.5釐米，手柄距離桌子邊1釐米，刀刃向左，勺面向上，