吃西餐是哪隻手拿刀

左手拿叉子，右手拿刀。在西餐禮儀中，刀叉的取用順序是按上菜的順序由外向內取用。英式的吃法是從左側切，切一塊吃一塊；而美式的吃法是從左側切，先切完，放下刀再用叉吃。用餐過程中，刀叉放於餐盤的左右兩邊；用餐完畢，刀叉放於餐盤的右側。

哪個手拿叉子哪個手拿刀

在西方，去飯店吃飯一般都要事先預約，在預約時，有幾點要特別注意説 清楚，首先要説明人數和時間，其次要表明是否要吸煙區或視野良好的座位。 如果是生日或其他特別的日子，可以告知宴會的目的和預算。在預定時間到達， 是基本的禮貌。再昂貴的休閒服，也不能隨意穿着。

一般西餐廳的營業時間為中午11點半至下午、晚上6點半後開始晚餐，如果客人早到了可以先在酒吧喝點酒然後再進入主餐廳。就坐後可以不急於點菜，有什麼問題可以直接問服務生，他們一般都非常樂意回答提出的任何問題，若他們不是很清楚會問詢餐廳經理或主廚。

吃牛排時，牛排要吃一塊，切一塊。右手拿刀，左手握叉。切牛排應由外側向內側切，一次未切下，再切一次，不能向拉鋸子方式切，亦不要拉扯。切肉要大小適度，不要大塊塞進嘴裏。豬排、羊肉都要熟透，吃法與吃牛排相同。炸雞或烤雞，在正式場合用刀叉吃。食肉時，兩脣合攏，不要出聲。