松茸菌生長習性有哪些
松茸菌,英文名Tricholoma matsutake,又名松口蘑,是一種珍貴的真菌。味道鮮美,營養豐富,具有很高的藥用食療作用。那麼松茸菌生長習性有哪些呢?下面一起來了解一下吧。
1、秋季生於松林或針闊混交林地上,羣生或散生,有時形成蘑菇圈。
2、松茸自然生於海拔2000~4000米及以上的無任何污染的松樹和櫟樹自然雜交林中,它與松樹根具有共生關係,又需要有櫟樹等闊葉林的廕庇條件。
3、生長松茸的地方需要具備3個基本條件,即美人鬆、大理香花、沙壤土,由於松茸生長髮育對環境條件要求嚴格,難以人工栽培,完全靠野生採集。
4、松茸秋季的8月上旬到10月中旬採集、食用。有特別的濃香,口感如鮑魚,極潤滑爽口。
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