搪瓷鍋使用禁忌有哪些

隨着人們生活需求的多樣化，搪瓷鍋逐漸受到市場追捧。但是部分朋友關於搪瓷鍋的一些小知識，瞭解程度並不高。接下來，小編就為大家介紹下搪瓷鍋使用禁忌有哪些。

1、切忌空燒和冷熱劇變。使用前，鍋內要先放油或水，然後再加熱。按規定的熱穩定性標準，燒鍋能適應320攝氏度下降到20攝氏度的温差變化，超過這個範圍，容易爆裂碎瓷。

2、用瓷碗蒸物時，應用蔑竹隔墊，否則碗底圈內的水會先幹掉，造成脱瓷。若用平底搪瓷碗蒸物，就不會有脱瓷現象。

3、燒鍋燒蹄膀、白木耳時，要防止鍋底焦結。若有焦結，應放水浸泡數小時，用竹片除去焦積物，切忌用硬質鋭器剷除焦結物，損傷瓷面。

4、使用久了，鍋內出現污垢，可用鹼水、皂粉擦洗，或加水、放微量醋酸煮沸，瓷面就潔淨了，還不損傷瓷面。

以上就是關於搪瓷鍋使用禁忌有哪些的介紹了，通過以上的相信大家都有所瞭解了，希望對大家有用。