炒鍋內壁積碳怎麼清理
家裏的炒菜鍋由於長期的使用,鍋口處有很多積碳使用了各種辦法都沒有清除掉,包括用刀刮仍然不掉,那炒鍋內壁積碳怎麼清理?
1、醋浸泡:在有積碳的炒鍋內倒入半瓶醋浸泡兩個小時,裏面的積碳與醋發生化學反應脱離鍋壁,用鋼絲球擦拭鍋內壁將積碳全部擦拭掉,再用洗潔精清洗一遍,如果是有塗層的鍋不要用鋼絲球擦拭以免損傷鍋壁,可以使用百潔布擦洗。
2、大火燒:打開煤氣灶開到大火,將鐵鍋反過來內壁朝向火烤,等到鍋內壁烤至發紅後關火迅速用鍋鏟剷除壁上的積碳,來回多鏟幾次後積碳就會脱落,另外平時也要注意養護鍋體,剛用完的熱鐵鍋不要直接放在濕地或者瓷磚上,以防冷熱刺激鐵鍋炸裂。
3、蘇打粉:先再鐵鍋中倒入温水淹沒積碳浸泡一段時間,水涼後撒上蘇打粉攪拌均勻後靜置一天,充分軟化上面的積碳,最後再用洗潔精就能輕易去掉,平時要記得用完後及時清洗避免油污積累在鍋壁上,大火燒糊後浸泡清洗,去除上面的糊渣。
以上是關於炒鍋內壁積碳怎麼清理的方法,希望可以幫助到你吧!
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