松茸幾月份採摘
松茸,學名松口蘑,別名松蕈、合菌、台菌,具有獨特的濃郁香味,是世界上珍稀名貴的天然藥用菌。那麼網友們知道松茸幾月份採摘嗎?下面就一起來了解一下吧。
1、松茸成熟於每年八到十月份左右的雨季。
2、所以這就意味着採摘松茸的人要步行十一個小時,只為了採摘最新鮮的松茸,採摘的時候也有很多講究,不能用金屬工具,有的為了保證松茸的完整性甚至直接要用手去挖。
3、雖然松茸一般秋季採摘,不過一年四季都可以吃到。新鮮的松茸採摘時間一般8-10月份,過了季節松茸不嫩影響口感,而且新鮮松茸需要冷藏保鮮,保存時間不是很長久,所以最好的方法是曬乾儲存,幹松茸只要乾燥保存可以保存很久。
松茸之所以被稱為松茸主要是因為它只寄生於松科植物的根系內,這樣一來無疑是徒增松茸孢子的存活難度,這也是松茸產量稀少的原因之一。
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