廚房用品有什麼使用禁忌
對於一個完整的家居來説,廚房無疑是一個最重要的空間,很多人都夢想有一個完美的廚房,會在廚房中購置很多各種花樣的廚房用具,幻想着沉浸在烹飪的快樂中。但是不同廚房用具的特性也是不同的,那麼廚房用品有什麼使用禁忌呢?
1、有一些食物是需要放在容器中蒸煮熟,要注意在烹飪食物的時候不建議使用搪瓷用品,因為搪瓷用品的表面都是琺琅制的,琺琅中含有琺琅鉛等物質,會對人體產生傷害。
2、切菜板很多人都喜歡用木材的,要注意的是如果木料本身已經有異味了的話,不建議用來切菜,因為其中包含了有毒物質,切菜食用後會造成嘔吐腹瀉。
3、對於筷子的選擇,很多人喜歡用竹筷,市面上竹筷的種類也很多,但不建議使用油漆竹筷,因為油漆上有鉛、苯等物質,直接就會影響身體健康。
4、彩瓷製品的種類有很多,其中各式各樣的花紋深受人們的喜愛,很多人都會買彩瓷製品餐具,但是不建議使用彩瓷製品來裝酸性的食物,因為彩瓷上邊有低温彩釉,會和酸性物質發生反應。
5、煎中藥有的朋友會採購好中藥材之後回家煎制,一般情況下我們都是使用砂壺,如果沒有的話,也不要使用不鏽鋼製品來煎中藥,因為其中的鐵等物質會進行化學反應,會影響藥效。
6、盛菜很多人廚房裏都有鋁製的鍋具,鋁的化學性質是很活潑,在空氣中十分容易被氧化,如果經常使用鋁製用品來盛菜的話,會損壞鋁製用品,並且還會造成鋁分子進入食物中。
以上就是關於廚房用品有什麼使用禁忌的簡單介紹了,為了自己以及家人的健康着想,大家一定要懂得廚房用品使用禁忌,希望以上的對大家有用。
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