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  • 花椒肉的做法是什麼

    花椒肉的做法是什麼

    花椒肉是餐桌上必備的佳餚之一,現在很多人都喜歡選擇在家制作花椒肉,在家做出來的花椒肉不僅美味可口,而且也比較衞生,那麼花椒肉的做法是什麼呢?今天小編給大家分享一下花椒肉的做法吧。1、把五花肉切大方塊,用清水煮八分...

  • 青椒炒鴨肉怎麼做

    青椒炒鴨肉怎麼做

    步驟1準備食材:鴨肉200克、青椒2個、紅椒3個、澱粉1湯匙、醬油1湯匙、鹽2茶匙、料酒1湯匙、胡椒粉1茶匙、蒜3瓣、姜1塊、花椒5克、油適量。步驟2薑切片。步驟3蒜切片。步驟4青椒切塊。步驟5紅椒切塊。步驟6鴨肉剁成塊...

  • 牛肉辣椒醬怎麼做

    牛肉辣椒醬怎麼做

    姜切成薑末,大蒜切碎,辣椒切碎,放入鹽適量,醃製2天,過濾掉水分,牛肉切去筋膜,然後切成丁,香菇切碎,鍋燒熱,下姜蒜炒香,再加牛肉、香菇和鹹菜翻炒,加醬油,再加辣椒碎,不停攪拌,加入香料和糖,適量鹽,出鍋加黑白芝麻攪拌均勻,密封兩週冷藏...

  • 尖椒肉絲的做法

    尖椒肉絲的做法

    步驟1食材:尖椒250克、豬瘦肉200克。調料:糖1勺、鹽1勺、胡椒粉1勺、澱粉1勺、雞粉適量、醬油1勺、食用油適量。步驟2將豬瘦肉切絲,裝入碗中。步驟3肉絲中加入白糖、鹽、澱粉、胡椒粉、雞粉以及少量水,攪拌均勻。步驟4尖...

  • 肉辣椒醬怎麼做

    肉辣椒醬怎麼做

    相信很多人都喜歡吃肉辣椒醬,用紅紅的辣椒和肉做了香氣濃郁的辣椒醬,非常受羣眾的喜愛,現在很多人都想在家自己製作肉辣椒醬,但是不知道其做法是什麼。今天小編給大家分享一下肉辣椒醬的做法吧。1、將新鮮的豬瘦肉切成小...

  • 青椒炒肉怎麼做

    青椒炒肉怎麼做

    步驟1食材:瘦肉200克、青椒150克、大蒜2瓣、姜3克、澱粉2克、上海青20克。調味料:食用油5克、生抽2克、鹽1克、雞精2克。步驟2上海青對半切開,放入沸水鍋中焯燙40秒,撈出備用。步驟3瘦肉切片。步驟4加入生抽、澱粉、少許...

  • 野山椒牛肉怎麼做

    野山椒牛肉怎麼做

    步驟1食材:牛肉300克、野山椒20克、芹菜5克、小葱2根、姜1塊、蒜2瓣、澱粉1勺。調料:料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉1克。步驟2牛肉切薄片。步驟3放入料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉1克、澱粉1勺拌勻後醃製10分鐘。步驟4野山椒對...

  • 杭椒雞肉怎麼做

    杭椒雞肉怎麼做

    日常我們都會吃東西,已經成家的家庭,每天也會買菜來做。説到日常我們做菜的食材,有很多種,其中雞肉是我們較為常買的一種食材。但是大家知道杭椒雞肉怎麼做嗎?今天小編就為大家帶來了這道美食的具體做法。1、準備好用料:雞...

  • 尖椒五花肉怎麼做

    尖椒五花肉怎麼做

    步驟1食材:尖椒80克、五花肉250克。輔料:大葱1小段、姜1塊、生抽1勺、雞精1勺、豆瓣醬適量、食用油適量。步驟2尖椒洗淨切成小塊。步驟3姜切絲。步驟4大葱切片。步驟5五花肉洗淨,切成薄片。步驟6鍋中倒入食用油,放入五花...

  • 辣椒炒肉怎麼做

    辣椒炒肉怎麼做

    豬裏脊切片,放生抽、料酒、澱粉拌勻,醃製10分鐘。杭椒切段,小米椒切段,姜、蒜切片。鍋裏倒油,油温燒至6成熱,放肉片炒至變色,盛出。留底油,爆香姜蒜片、豆豉,放入杭椒、小米椒翻炒20秒,放入肉片炒勻,加入生抽、老抽、鹽、雞精翻...

  • 尖椒炒肉丁怎麼做

    尖椒炒肉丁怎麼做

    步驟1準備食材:尖椒150克,裏脊肉200克,姜1塊,大蒜2瓣,澱粉5克,油適量,鹽1克,雞精1克,生抽3克,料酒5克。步驟2尖椒洗淨斜刀切絲。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5裏脊肉切丁。步驟6調入料酒5克、澱粉5克拌勻,醃製10分鐘。步驟7鍋...

  • 尖椒炒肉怎麼做

    尖椒炒肉怎麼做

    步驟1準備食材:尖椒80克、五花肉250克、大葱1小段、姜1塊、生抽1勺、雞精1勺、豆瓣醬適量、食用油適量。步驟2尖椒洗淨切成小塊。步驟3姜切絲。步驟4大葱切片。步驟5五花肉洗淨,切成薄片。步驟6鍋中倒入食用油,放入五花...

  • 辣椒五花肉怎麼做

    辣椒五花肉怎麼做

    步驟1食材:五花肉400克,青小米椒40克,紅小米椒80克,蒜3瓣,姜3克,大葱20克、食用油5克,鹽1克,雞精2克,料酒3克,蠔油2克,生抽2克。步驟2五花肉切薄片。步驟3青小米椒切片。步驟4紅小米椒切片。步驟5蒜切片。步驟6姜切絲。步驟7大葱...

  • 甜椒牛肉餅的做法

    甜椒牛肉餅的做法

    步驟1準備食材:甜椒1個、牛肉末100克、胡蘿蔔20克、雞蛋1個、食用油5克、鹽1克、生抽1克、糖1克、胡白椒粉1克、玉米澱粉8克、料酒2克步驟2甜椒切圈步驟3胡蘿蔔切末步驟4取大碗,放入牛肉末、胡蘿蔔,加入鹽、生抽、糖、玉...

  • 青椒肉絲怎麼做

    青椒肉絲怎麼做

    青椒洗淨切絲,大蒜切末,姜切末,豬裏脊肉切絲,放入碗中,加料酒和生抽拌勻,再加澱粉、雞蛋清拌勻,醃製10分鐘,鍋中加適量油,油温燒至7成熱,放肉絲炒熟,放蒜末、薑末、青椒,炒至青椒變色,放入鹽、雞精調味,翻炒均勻,出鍋即可。青椒肉絲...

  • 尖椒肉絲怎麼做

    尖椒肉絲怎麼做

    步驟1準備食材:尖椒250克、豬瘦肉200克、糖1勺、鹽1勺、胡椒粉1勺、澱粉1勺、雞粉適量、醬油1勺、食用油適量。步驟2將豬瘦肉切絲,裝入碗中。步驟3肉絲中加入白糖、鹽、澱粉、胡椒粉、雞粉以及少量水,攪拌均勻。步驟4尖...

  • 辣椒炒牛肉怎麼做

    辣椒炒牛肉怎麼做

    步驟1食材:牛裏脊肉200克、辣椒100克、小米椒4個、嫩姜20克、大蒜3瓣、雞蛋1個、料酒1湯匙、生抽1湯匙、澱粉1湯匙、鹽1茶匙、雞精半茶匙。步驟2牛肉洗淨切絲放入碗中。步驟3加入生抽1勺、料酒1勺、雞蛋清1個、澱粉1勺...

  • 尖椒炒肉怎麼做

    尖椒炒肉怎麼做

    尖椒炒肉這道菜原料很簡單,製作工序也非常簡單,耗時也很短,葷素搭配有營養,清新爽脆的口感,是許多人的最愛。下面一起來看看尖椒炒肉怎麼做。1、豬肉切成薄片,放入一勺澱粉,一大勺生抽醃製15分鐘。2、青尖椒去籽,切成小塊。3、...

  • 藤椒牛肉的做法

    藤椒牛肉的做法

    步驟1準備食材:牛肉200克、藤椒30克、青椒15克、小米椒3個、黃瓜100克、蒜3瓣、姜1塊、料酒1湯匙、生抽1湯匙、香油1茶匙、白糖1茶匙、鹽1茶匙、油適量。步驟2薑切片。步驟3蒜切末。步驟4青椒切圈。步驟5小米椒切圈。...

  • 青椒炒肉怎麼做

    青椒炒肉怎麼做

    1、青椒切絲,大蒜切末,姜切末,豬裏脊肉切絲,加入料酒,生抽拌勻,澱粉5克,雞蛋清1個拌勻醃製10分鐘。2、鍋中加入適量油,燒至7成熱,放入肉絲炒熟後,放入蒜薑末、青椒炒1分鐘。3、放入鹽1勺,雞精1勺,調味後即可出鍋。...

  • 彩椒炒肉怎麼做

    彩椒炒肉怎麼做

    步驟1準備食材:瘦肉300克、青椒半個、紅椒半個、姜2克、大葱10克、食用油10克、生抽2克、料酒2克、鹽1克、澱粉2克。步驟2瘦肉洗淨,切薄片,加入1克生抽、料酒、澱粉,抓勻,醃製10分鐘。步驟3青椒洗淨、切塊,步驟4紅椒洗淨、...

  • 尖椒炒肉皮怎麼做

    尖椒炒肉皮怎麼做

    步驟1食材:肉皮500克、尖椒100克、小米辣3個。調料:大蒜3瓣、生抽1勺、蠔油1勺、食鹽1勺、白糖1勺、食用油適量。步驟2鍋中倒入適量清水,放入肉皮煮熟,撈出後放入涼水中冷卻。步驟3再把肉皮切絲。步驟4將小米辣切碎。步驟...

  • 杭椒炒肉怎麼做

    杭椒炒肉怎麼做

    杭椒炒肉簡單易做,好吃下飯,自己在家做飯,衞生又划算,還是待客的好菜。那麼杭椒炒肉怎麼做呢?1、五花肉洗淨切片裝碗,加一勺醬油,一勺料酒拌勻醃製5分鐘。2、杭椒切斜角。3、姜切碎,葱白切斜段,大蒜用刀拍扁切幾刀即可。4、將...

  • 尖椒炒牛肉怎麼做

    尖椒炒牛肉怎麼做

    步驟1準備食材:牛肉250克、青尖椒100克、紅尖椒50克、青蒜1根、鹽1茶匙、姜1塊、老抽1茶匙、味精1茶匙、花椒油1茶匙、油適量。步驟2青蒜切段。步驟3青尖椒切塊。步驟4紅尖椒切塊。步驟5姜切絲步驟6牛肉切片。步驟7起...

  • 青椒炒鴨肉怎麼做

    青椒炒鴨肉怎麼做

    步驟1準備食材:鴨肉200克、青椒2個、紅椒3個、澱粉1湯匙、醬油1湯匙、鹽2茶匙、料酒1湯匙、胡椒粉1茶匙、蒜3瓣、姜1塊、花椒5克、油適量。步驟2薑切片。步驟3蒜切片。步驟4青椒切塊。步驟5紅椒切塊。步驟6鴨肉剁成塊...