酷知吧有關大蝦保鮮的精選知識
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![蝦放冰箱如何保存]( "蝦放冰箱如何保存")
蝦放冰箱如何保存
一到夏天，有很多人都喜歡買蝦子。蝦肉的口味極其的鮮美，裏面含有的營養元素有很多，可蝦子的價格卻不便宜，所以購買需要好好保存，那蝦放冰箱如何保存呢？1、保鮮袋：把買來的鮮蝦剪去蝦鬚和頭上的刺(以免扎破袋子）。2、塑料瓶：將...
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![鮮蝦蛋卷怎麼做]( "鮮蝦蛋卷怎麼做")
鮮蝦蛋卷怎麼做
步驟1食材：蝦仁50克、雞蛋1個、油適量。步驟2雞蛋打入碗中打散。步驟3熱鍋噴油，倒入蛋液，煎成蛋餅，盛出備用。步驟4蝦仁放入攪拌機中打成蓉。步驟5將蝦蓉塗抹在蛋餅上，捲成蛋卷，放入蒸鍋蒸熟。步驟6取出後切成小塊即可。...
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![鮮花怎麼保鮮]( "鮮花怎麼保鮮")
鮮花怎麼保鮮
首先需要將鮮花花枝底部斜45度角修剪一下，並且還需要將底部葉片剪掉；準備一個大小適宜的花瓶，將花瓶清洗乾淨，在裏面加入三分之一的水，將修剪後的鮮花放在花瓶中，然後將其養護在陰涼、通風的環境中即可，注意鮮花不能被陽光直...
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![蝦滑是不是海鮮嗎]( "蝦滑是不是海鮮嗎")
蝦滑是不是海鮮嗎
蝦滑不是海鮮。海鮮的意思是主要以動物製成的料理為主的海產食品，隔夜後易產生蛋白質降解物；而蝦滑主要由海鮮為主料製成的，因此從成分製作上來看，蝦滑並不屬於海鮮。蝦滑是用蝦仁打碎後，加入了適量的澱粉，蛋清攪碎、摔打製...
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![熟蝦放冰箱保鮮能放多久]( "熟蝦放冰箱保鮮能放多久")
熟蝦放冰箱保鮮能放多久
蝦煮熟後放在冰箱冷藏室可以保存1-2天，放在冷凍室可以保存1個月以上。但是一般不建議將煮熟的蝦放在冰箱存放太久，時間久了容易被風乾，味道也會沒有以前鮮美，而且容易變質。所以煮熟的蝦還是儘早食用比較好，最好48小時內食...
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![活蝦冷凍怎樣保持新鮮]( "活蝦冷凍怎樣保持新鮮")
活蝦冷凍怎樣保持新鮮
相信很多朋友喜歡吃蝦，但有時活蝦買多了吃不完，然後需要保鮮才好吃的，但大部分人是直接冷凍起來，那活蝦冷凍怎樣保持新鮮？1、冰箱養法：首先在膠盒底部鋪上一層濕毛巾，然後把蝦放入裏面後，再在上面鋪上一層濕紙巾或濕毛巾，其原...
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![大頭蝦怎麼保存]( "大頭蝦怎麼保存")
大頭蝦怎麼保存
大頭蝦其實就是羅氏沼蝦，在平時的市場上隨處可見，大頭蝦也是很多節日中餐桌上的美食，既營養又美味，所以深的人們的喜愛，那大頭蝦怎麼保存呢？1、沙養保鮮方法：首先，準備一個膠盒，然後加上一些手揪及通風口，最後鋪上一層一至二寸...
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![香菇鮮蝦盞怎麼做]( "香菇鮮蝦盞怎麼做")
香菇鮮蝦盞怎麼做
步驟1食材：香菇100克，青椒20克，基圍蝦220克。調料：鹽2茶匙，白胡椒粉2茶匙，糖1茶匙，澱粉2湯匙。步驟2香菇去蒂。步驟3青椒切粒。步驟4蝦仁開背，放入碗中，加胡椒粉、鹽、食用油拌勻。步驟5香菇入沸水，焯水2分鐘，撈出待用。步驟6將...
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![怎麼做銀絲鮮蝦]( "怎麼做銀絲鮮蝦")
怎麼做銀絲鮮蝦
步驟1準備食材：大蝦200克、白蘿蔔100克、粉絲50克、香菜10克、鹽1茶匙、料酒1湯匙、胡椒粉1茶匙、香油1茶匙、色拉油適量。步驟2香菜切末。步驟3剪去蝦鬚，洗淨備用。步驟4白蘿蔔切絲。步驟5汆水撈出。步驟6粉絲用温水泡...
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![鮮蝦醬保存方法有哪些]( "鮮蝦醬保存方法有哪些")
鮮蝦醬保存方法有哪些
蝦醬是人們餐桌上常見的美食，想必大家都吃過吧。蝦醬是由小蝦米和食用鹽等材料加工製作而成的，做好的蝦醬可以指直接蘸着食物吃，那鮮蝦醬保存方法有哪些呢？1、冷藏保存：蝦醬可以進行冷藏保存，用冷藏保存的方法是最為簡單的，...
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![鮮蝦如何保鮮]( "鮮蝦如何保鮮")
鮮蝦如何保鮮
我們知道海鮮是最不容易保存的，偏偏我們又喜歡吃，特別是蝦。有時候買的多，怎麼保存才能讓蝦依然保持着鮮味呢？下面讓小編為大家去介紹一下。1、瓶子保鮮法：把鮮蝦清洗一下，接着我們把蝦一隻一隻的裝入瓶子中，把蝦頭先放進去...
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![鮮蝦粥的做法]( "鮮蝦粥的做法")
鮮蝦粥的做法
食材：大米80克、基圍蝦10只、姜1塊、小葱1根1.大米洗淨，在清水中浸泡30分鐘，姜1塊切薑末，小葱1根切葱花，基圍蝦洗淨，去掉蝦線，放在碗中，加入料酒半勺、鹽半勺拌勻醃製10分鐘；2.鍋中放入清水，大火燒開，放入大米煮開後轉小火熬煮20...
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![波士頓龍蝦怎麼保存才新鮮冰箱裏]( "波士頓龍蝦怎麼保存才新鮮冰箱裏")
波士頓龍蝦怎麼保存才新鮮冰箱裏
波士頓龍蝦保存方法：用泡沫箱儲藏，塑料泡沫箱既透氣又防風，把龍蝦一排一排地肚皮朝下排好（肚皮朝上容易死亡），每箱放龍蝦30斤左右，用清水衝冼乾淨，然後加入雪花冰（把冰塊砸碎）每箱加冰4——5斤，後蓋上蓋子，碼放好。這樣早晚各加冰...
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![鮮蝦怎麼保存比較好]( "鮮蝦怎麼保存比較好")
鮮蝦怎麼保存比較好
雖然許多人在炎熱的夏天沒有胃口，但在這個時候他們也有一些罕見的美味佳餚。即使那些沒有胃口的人在看到它後也會立刻有一個大胃口。如果你想談論夏天最美味的食物，那可能是對蝦。那麼鮮蝦怎麼保存比較好呢？1、保鮮袋：切...
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![蝦怎麼保存才新鮮]( "蝦怎麼保存才新鮮")
蝦怎麼保存才新鮮
蝦（Shrimp），是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。蝦具有很高的食療營養價值，可以有蒸、炸等做法，並可以用做於中藥材，那麼蝦怎麼保存才新鮮？1、瓶子保...
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![小龍蝦是不是海鮮呢]( "小龍蝦是不是海鮮呢")
小龍蝦是不是海鮮呢
小龍蝦生活在水體較淺、水草豐富的濕地、湖泊和河溝內，是河蝦的一種，不屬於海鮮。在溪流中小龍蝦通常與植物或木質碎屑混雜在一起，會破壞和削弱堤岸。小龍蝦屬於雜食動物，生長速度快、適應能力強，其攝食範圍包括水草、藻類...
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![鮮花如何保鮮]( "鮮花如何保鮮")
鮮花如何保鮮
鮮花可以通過折枝法、切口面擴大法保鮮。折枝法：對於一些枝梗脆性的花木，選定了用來插瓶的花枝，要用手把它折斷。這樣花梗沒有受到壓力，導管保持正常，容易吸收水分。切口面擴大法：將花枝基部斜切或剖成二至四份，嵌入小石子撐...
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![皮皮蝦是海鮮還是河鮮]( "皮皮蝦是海鮮還是河鮮")
皮皮蝦是海鮮還是河鮮
皮皮蝦是海鮮，皮皮蝦在海水中生長，在淡水中無法生存。皮皮蝦絕大多數種類生活於熱帶和亞熱帶海域，少數見於温帶海域，中國沿海均有。其中以蝦蛄科，口蝦蛄屬旗下的廣温性品種—口蝦蛄分佈最廣、產量最大。口蝦蛄因其尾部倒過...
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![龍蝦屬於海鮮還是河鮮]( "龍蝦屬於海鮮還是河鮮")
龍蝦屬於海鮮還是河鮮
龍蝦是海鮮，海鮮包括了魚類、蝦類、貝類這些海產品等。但是小龍蝦不是海鮮，小龍蝦是河蝦的一種，屬於河鮮。河鮮和海鮮最大區別是生長的區域不同。河鮮長在河裏，而海鮮長在海里。説到吃海鮮，首先想到就是鮑魚、龍蝦這些比較...
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![小龍蝦要怎樣保鮮保存]( "小龍蝦要怎樣保鮮保存")
小龍蝦要怎樣保鮮保存
小龍蝦一直以來全是很多人偏愛的火爆菜餚，吃起來肉質細嫩、辣勁十足，非常的爽。伴隨着繁殖技術的完善，如今大部分一年四季都能吃到小龍蝦。那麼小龍蝦要怎樣保鮮保存呢？1、水桶保存。若是買回去的新鮮小龍蝦，提議可放進水...
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![新鮮皮皮蝦怎麼保存]( "新鮮皮皮蝦怎麼保存")
新鮮皮皮蝦怎麼保存
皮皮蝦味道鮮美，肉質細嫩，但一次性買多了又吃不完，那麼買的皮皮蝦吃不完，那新鮮皮皮蝦怎麼保存？1、保鮮袋保存：把清洗乾淨的皮皮蝦裝入保鮮袋內，封密包裝好，置放入冰箱冷凍室貯藏。2、保鮮盒保存：如果是煮熟的皮皮蝦，可以裝入保...
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![鯽魚鮮蝦湯怎麼做]( "鯽魚鮮蝦湯怎麼做")
鯽魚鮮蝦湯怎麼做
1、鯽魚清洗乾淨，去除魚肚內污血等，在魚身兩面各劃3-5刀，加入料酒、3片生薑醃製20分鐘後瀝乾水分。2、鮮蝦洗淨去蝦線，大葱切長段，生薑整個拍碎，小葱切葱花。3、炒鍋放入豬油(豬油煎至魚是魚湯白的關鍵步驟)，油温燒至6成熱，放...
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![炒蝦仁怎麼保持鮮嫩可口]( "炒蝦仁怎麼保持鮮嫩可口")
炒蝦仁怎麼保持鮮嫩可口
蝦仁是比較受歡迎的一種食物，它的吃法比較多，味道鮮美，營養豐富，吃起來很不錯，深受人們喜歡，很多人都會經常吃蝦仁。蝦仁一般都是炒着吃的，那麼炒蝦仁怎麼保持鮮嫩可口呢？1、買蝦仁的時候要挑選青蝦仁為主，顏色發青白色為好。...
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![小龍蝦清洗後怎麼保存才新鮮]( "小龍蝦清洗後怎麼保存才新鮮")
小龍蝦清洗後怎麼保存才新鮮
小龍蝦是夏季上市的一種美食，它的做法比較多，可以蒸着吃，可以煮着吃，可以烤着吃，還可以炒着吃等，味道都很不錯。但是小龍蝦清洗後怎麼保存才新鮮呢？1、冷藏保鮮。小龍蝦洗淨後，最好放入冰箱冷藏保存，效果好，保存時間長。如果是...
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![活蝦冷凍怎樣保持新鮮]( "活蝦冷凍怎樣保持新鮮")
活蝦冷凍怎樣保持新鮮
活蝦保鮮的保存方法：1、冰箱養法。首先在膠盒底部鋪上一層濕毛巾，然後把蝦放入裏面後，再在上面鋪上一層濕紙巾或濕毛巾，其原理就是讓濕紙巾或濕毛巾保持一定的濕度，來保持基圍蝦的持久保鮮；2、水養法。在蝦箱或蝦袋中加個電...
