有關芫荽的精選知識

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香菜的別名是什麼

廣東人非常喜歡吃香菜，蒸魚的時候要放一點香菜，煲湯的時候也會放一些香菜，煮粥的時候也會放一些香菜，特別是冬天打邊爐的時候還會直接生吃，生吃也是別有一番風味，那麼香菜的別名是什麼呢？1、香菜別名芫荽、鹽荽、胡荽、香荽...
芫荽和香菜的區別是什麼

芫荽是北方人常用的提味蔬菜，形狀似芹菜，葉小而嫩，有具有很高的營養價值，那麼芫荽和香菜的區別是什麼呢？1、芫荽和香菜沒有區別。芫荽的別名又叫做胡荽，香菜，香荽等，只是因為地區不同，所以叫法不同。2、一般北方一帶將其稱為芫...
芫荽什麼意思

芫荽，漢語詞語，讀音為yánsui。菜名，別名胡荽、香菜、香荽。為雙子葉植物綱、傘形目、傘形科、芫荽屬的一個植物種，一、二年生草本植物，是人們熟悉的提味蔬菜，狀似芹，葉小且嫩，莖纖細，味鬱香，是湯、飲中的佐料，多用於做涼拌菜佐...
芫荽是什麼東西

芫荽，別名胡荽、香菜、香荽，為一年生或二年生草本植物。植株高約20釐米，有強烈氣味，根呈紡錘形，細長，有多數纖細的支根。莖呈圓柱形，直立，多分枝，有條紋，通常光滑。原產於歐洲地中海地區，現我國大部分地區均有栽培。芫荽能耐-1℃...
芫荽和香菜是方言嗎

芫荽和香菜都不是方言，芫荽是學名，而香菜是北方地區的俗稱，後來流傳到全國。芫荽，別名胡荽、香菜、香荽，為雙子葉植物綱、傘形目、傘形科、芫荽屬的一個植物種，一、二年生草本植物，是人們熟悉的提味蔬菜。在我國西南地區，香菜...
芫爆裏脊怎麼做

步驟1食材：裏脊肉200克、蛋清半個、香菜2根、蒜2瓣、姜1塊、油適量、鹽2勺、澱粉1勺、胡椒粉3克、米醋1勺、料酒1勺。步驟2豬裏脊肉洗淨切片。步驟3再切條。步驟4加入1勺鹽，半個蛋清，加入澱粉拌勻。步驟5香菜去葉留梗，洗...
玉米脆皮蝦怎麼做

步驟1準備食材：烏魚肉200克、香菜25克、葱段10克、姜10克、味精1勺、白胡椒粉1勺、精鹽1勺、紹酒適量、香油1勺。步驟2將大葱切段。步驟3姜切絲。步驟4在烏魚肉上每隔0.3釐米左右切上麥穗花刀，刀紋深度以切入原料4/5為...
芫須菜是香菜嗎

香菜是一種一年生草本植物，由於其莖葉中含有一種特殊的芳香味故有此稱呼，可有人説市場上有一種叫芫須菜的蔬菜和香菜長的一模一樣，那麼芫須菜是香菜嗎？如果不是兩者又有什麼區別呢？1、芫須菜是香菜。2、芫須是香菜的學名，香...
芫花怎麼種植

芫花也叫藥魚草、老鼠花、頭痛花等，它是瑞香科一種落葉灌木，也是一種重要的中藥材。芫花主要是以花蕾入藥，具有去水腫、祛痰、利尿、鎮咳、抗生育、抗白血病、抗菌等作用。那麼芫花怎麼種植呢？1、大田選整。根據芫花的分...
芫爆魷魚卷怎麼做

步驟1準備食材：魷魚500克、香菜段15克、大葱10克、姜10克、精鹽1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、紹酒1勺。步驟2先將香菜切段。步驟3姜切絲。步驟4大葱切絲。步驟5再把魷魚身體表面切十字花刀，魷魚尾切開，放入清水中浸泡。步驟...
芫爆腰條怎麼做

步驟1準備材料：豬腰子200克、香菜20g、大葱10g、姜1小塊、大蒜4瓣、精鹽1勺、味精1勺、白醋1勺、醬油1勺、紹酒1勺、香油適量、高湯適量。步驟2將豬腰子切成兩半，除去腰臊。步驟3然後先豎着切直花刀，再斜着切花刀，最後切...