芫荽是什麼東西
芫荽,別名胡荽、香菜、香荽,為一年生或二年生草本植物。植株高約20釐米,有強烈氣味,根呈紡錘形,細長,有多數纖細的支根。莖呈圓柱形,直立,多分枝,有條紋,通常光滑。原產於歐洲地中海地區,現我國大部分地區均有栽培。芫荽能耐-1℃至2℃的低温,適宜生長温度為17℃至20℃。對土壤要求不嚴,但土壤結構好、保肥保水性能強、有機質含量高的土壤有利於芫荽生長。
芫荽性温、味辛,具有發汗透疹、消食下氣、醒脾和中之功效,能促進胃腸蠕動,有助於開胃醒脾。芫荽的嫩莖和鮮葉有種特殊香味,常被用作菜餚的點綴、提味之品,是人們喜歡食用的佳蔬之一。
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母親節送康乃馨的寓意
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雪糕刺客仍熱存在
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如何擺脱信用卡債務
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今年中國環境日活動舉行地點
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