酷知吧有關葡萄酒的精選知識
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![怎樣辨別葡萄酒真假]( "怎樣辨別葡萄酒真假")
怎樣辨別葡萄酒真假
眾所周知，不管是宴會還是送禮，葡萄酒一直以來都是人們青睞的佳品。然而現在市面上售賣的葡萄酒種類非常多，而且還有一些是假冒偽劣葡萄酒。那麼怎樣辨別葡萄酒真假呢？1、看標籤：看酒瓶標籤印刷是否清晰，是否仿冒翻印。根據...
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![葡萄酒分類可以分為]( "葡萄酒分類可以分為")
葡萄酒分類可以分為
葡萄酒的品種很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生產工藝條件的不同，產品風格各不相同。按酒的顏色可分為白葡萄酒、紅葡萄酒、桃紅葡萄酒。按含糖量可分為幹葡萄酒、半乾葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒。按釀造方法可分為天然葡...
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![貴腐葡萄酒需不需要醒酒]( "貴腐葡萄酒需不需要醒酒")
貴腐葡萄酒需不需要醒酒
貴腐葡萄酒屬於甜型白葡萄酒。貴腐葡萄酒是指從看上去像腐敗的幹葡萄狀糖度非常高的葡萄(貴腐葡萄)發酵製成的最高級的甜口葡萄酒。貴腐酒有一個很明顯的特點：因為葡萄受到灰黴菌的侵染，酒中也帶有灰黴菌的氣味，雖然在壓...
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![家庭自制葡萄酒的方法]( "家庭自制葡萄酒的方法")
家庭自制葡萄酒的方法
1、將葡萄整串連着蒂一起放入水中浸泡兩小時左右，然後撈出來吹乾；2、將晾乾後的葡萄捏碎放入容器中，加入糖，用厚紗布封口；3、接着，將裝有葡萄的容器放置到陰涼通風的地方發酵一週左右，每天上午和下午各攪拌一次；4、最後，將發酵...
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![紅葡萄酒保質期過了還能喝嗎]( "紅葡萄酒保質期過了還能喝嗎")
紅葡萄酒保質期過了還能喝嗎
保質期，其實就是食品適合食用的階段，過了保質期的食品大多不會食用了，因為成份跟營養等都發生了變化。那麼紅葡萄酒保質期過了還能喝嗎？1、紅葡萄酒保質期過了是否還能喝，要視具體情況而定。2、能喝。在國外紅酒一般沒有保...
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![怎麼做葡萄酒]( "怎麼做葡萄酒")
怎麼做葡萄酒
家庭釀製的紅葡萄酒味道純正，價格便宜，不加任何添加劑和防腐劑，乾淨沒有毒性，喝起來特別放心。那麼怎麼做葡萄酒呢？1、買葡萄。越成熟越好，但不要有爛的。生葡萄多了味道不好，酸、澀，還有比較濃的酒糟味。2、洗淨。不要用任何...
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![怎麼釀葡萄酒]( "怎麼釀葡萄酒")
怎麼釀葡萄酒
1、選擇顏色較深的葡萄，用剪刀一粒粒剪下，放入淡鹽水中浸泡10分鐘。洗淨後晾乾水分。2、晾乾的葡萄放入無水無油的容器中，捏碎葡萄，加入冰糖拌勻，盛入無水無油的瓶中，蓋子不蓋緊，用保鮮膜包好，放在陰涼處發酵。3、15天后撈出...
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![葡萄酒怎麼做]( "葡萄酒怎麼做")
葡萄酒怎麼做
1、將葡萄整串連着蒂一起放入水中浸泡兩小時左右，然後撈出來吹乾;2、將晾乾後的葡萄捏碎放入容器中，加入糖，用厚紗布封口;3、接着，將裝有葡萄的容器放置到陰涼通風的地方發酵一週左右，每天上午和下午各攪拌一次;4、最後，將...
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![葡萄酒怎麼做]( "葡萄酒怎麼做")
葡萄酒怎麼做
葡萄放入碗中，加入清水和麪粉，洗淨後取出。葡萄放入碗中碾碎，取出種子。再放入容器中，鋪上一層白砂糖，再鋪上一層葡萄。將蓋子蓋上密封好，放置到常温的地方釀製半個月即可。要注意對發酵容器的消毒，過程中控制好發酵温度，在16...
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![如何去除衣服上的葡萄酒漬]( "如何去除衣服上的葡萄酒漬")
如何去除衣服上的葡萄酒漬
喝紅酒的時候，有時難免會遇上自己或者別人不小心把紅酒灑在衣服上的尷尬場面，那麼如何去除衣服上的葡萄酒漬呢？請看下文介紹。1、當紅葡萄酒濺到白色衣物上時，先用乳汁浸泡，再用洗衣粉進行常規清洗。2、對剛濺射到衣物上的...
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![甜葡萄酒有什麼溯源]( "甜葡萄酒有什麼溯源")
甜葡萄酒有什麼溯源
甜葡萄酒：葡萄酒含糖量超過40克每升，口評能感到甜味的稱為甜葡萄酒。那麼網友們知道甜葡萄酒有什麼溯源嗎？感興趣的網友們，下面一起來了解一下吧。1、甜葡萄酒指通過特殊收成和釀造方法獲得的香甜可口的葡萄酒，包括冰酒、...
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![白葡萄酒怎麼喝]( "白葡萄酒怎麼喝")
白葡萄酒怎麼喝
白葡萄酒是葡萄酒的一種，它口感比較清淡，適合搭配海鮮，是很多人最愛，不過白葡萄酒在喝法上也大有講究，接下來我就告訴大家白葡萄酒怎麼喝？1、白葡萄酒適合冷飲，而且它的温度與酒質有很大的關係，多數白葡萄酒都適合在六到十度...
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![紅酒對人體有什麼好處壞處]( "紅酒對人體有什麼好處壞處")
紅酒對人體有什麼好處壞處
喝葡萄酒的好處如下：1、防止老年痴呆症；2、保護心血管；3、美容護膚延緩衰老；4、調節神經預防失眠。喝葡萄酒的壞處為過量攝入酒精飲料可能會導致酒精依賴，肝硬化和體重增加。還可能增加抑鬱，疾病和過早死亡的風險。此外，食用...
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![怎麼喝葡萄酒]( "怎麼喝葡萄酒")
怎麼喝葡萄酒
品酒並沒有我們想象中難。其實，品酒不過是多試幾種酒，找到自己喜歡的那種，再讓味蕾適應決定葡萄酒優劣的各種味道罷了。下面來看看怎麼喝葡萄酒吧。1、第一步是醒酒可以讓葡萄酒內的酒精和葡萄成分輕微氧化。2、由於釀酒...
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![乾紅和葡萄酒有什麼不同]( "乾紅和葡萄酒有什麼不同")
乾紅和葡萄酒有什麼不同
隨着人們生活水平的提高，葡萄酒已稱為酒桌上的飲品。經常會聽到乾紅葡萄酒這個詞，那你知道乾紅和葡萄酒的區別嗎?傳統意義上的葡萄酒都是甜型葡萄酒，含糖量都在50.0g/L以上。葡萄酒是用各種葡萄釀造出來的，可能還要加入適...
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![香檳到底屬於什麼酒]( "香檳到底屬於什麼酒")
香檳到底屬於什麼酒
香檳酒是起泡葡萄酒的一種，原產於法國香檳省，故名香檳酒。它的製作是將白葡萄酒裝瓶後加酵母和糖，放在低温環境下發酵而製成。香檳酒按顏色可分為粉紅香檳和白色香檳；按口感可分為馥郁香檳酒、靈秀香檳酒、豐醇香檳酒、神...
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![葡萄酒有保質期嗎]( "葡萄酒有保質期嗎")
葡萄酒有保質期嗎
葡萄酒是口味酸甜可口的一類果酒，接受不了啤酒、白酒等一類有濃重酒味的人可以選擇喝葡萄酒。葡萄酒不僅有着屬於葡萄的香氣，還帶着酒的醇香，很適合不太會喝酒的一類人羣。那麼葡萄酒有保質期嗎？1、對於國外的葡萄酒來説，...
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![葡萄酒的保質期是多久]( "葡萄酒的保質期是多久")
葡萄酒的保質期是多久
酒作為飲食文化中重要的一部分，常常在吃飯場合都派上用場。酒的種類有很多種，其中一種為葡萄酒。那麼葡萄酒的保質期是多久呢？1、現在市場上那些低端的葡萄酒通常能夠保存幾年，普通一點的，大概在2~10年之內，當然如果是一些...
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![怎麼品乾紅葡萄酒]( "怎麼品乾紅葡萄酒")
怎麼品乾紅葡萄酒
紅酒是酒中的精魂，飄渺於生命的內在，又令心靈交融；她是有生命的，來自於天地恩賜，日月光澤；她幌如披着柔幔的處女，嬌憨清新，濃淡相宜。品鑑紅酒，要用心靈。那麼究竟怎麼品乾紅葡萄酒呢？1、觀察。檢查杯子裏的葡萄酒可以幫助我們...
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![葡萄酒分類有哪些]( "葡萄酒分類有哪些")
葡萄酒分類有哪些
葡萄酒在中國市場上是很常見的一種酒類，因為其具有相對較低的酒精濃度，喝了不易醉，而且適量喝一些葡萄酒還對身體有很大的益處，因而受到了很多朋友的喜愛。那麼葡萄酒分類有哪些呢？1、紅葡萄酒：紅葡萄酒採用紅葡萄品種釀製，...
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![葡萄酒泡洋葱的功效]( "葡萄酒泡洋葱的功效")
葡萄酒泡洋葱的功效
核心功效促進代謝、美白抗衰老、保護血管洋葱是一般家庭普通的食物，用以炸、炒、煲湯都很可口。葡萄酒，是以葡萄為原料，經過發酵釀製而成的一種果酒。葡萄酒和洋葱的結合變成了一種美味的飲品，還有促進代謝、美白抗衰老、...
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![葡萄酒的製作方法是什麼]( "葡萄酒的製作方法是什麼")
葡萄酒的製作方法是什麼
葡萄酒的製作方法是購買當季的新鮮葡萄，洗淨瀝乾水分，用寬扁的木棍將葡萄完全搗碎。準備好密封玻璃罐，將搗碎的葡萄全部倒入玻璃罐中。在葡萄上面撒入白砂糖，然後將玻璃罐密封。將玻璃罐放在陰涼的地方，一個月後即可開蓋。...
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![葡萄酒灑在衣服上怎麼洗乾淨]( "葡萄酒灑在衣服上怎麼洗乾淨")
葡萄酒灑在衣服上怎麼洗乾淨
在享受一杯美酒時，一不小心，心愛的衣服沾上了葡萄酒漬，着實讓人掃興。而且葡萄酒灑在衣服上是比較難清洗的，那麼葡萄酒灑在衣服上怎麼洗乾淨呢？下面一起來看看。1、牙膏去漬法。用牙膏的話，衣服最好是白色的，或者是淺色的，將...
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![紅酒跟葡萄酒的區別在哪]( "紅酒跟葡萄酒的區別在哪")
紅酒跟葡萄酒的區別在哪
紅酒指的是幹型的紅葡萄酒，是葡萄酒的一種，但不能指代所有的葡萄酒，紅酒的成分相當簡單，是經自然發酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁。而葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒，有許多分類方式，以成品顏色來説，可分為紅葡萄...
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![衣服沾到葡萄酒了怎麼辦]( "衣服沾到葡萄酒了怎麼辦")
衣服沾到葡萄酒了怎麼辦
喝葡萄酒的時候不小心將酒滴到衣物上，如果沒有及時處理，酒漬將很難去除，下面小編帶給大家幾個去除葡萄酒漬的小妙招，想知道的網友們，讓我們一起來看看吧。1、白色衣物上的葡萄酒污漬，可以用漂白劑來整體漂洗，要多泡一會。2、...
