紅酒跟葡萄酒的區別在哪
紅酒指的是幹型的紅葡萄酒,是葡萄酒的一種,但不能指代所有的葡萄酒,紅酒的成分相當簡單,是經自然發酵釀造出來的果酒,含有最多的是葡萄汁。而葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒,有許多分類方式,以成品顏色來説,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。
紅酒跟葡萄酒有什麼區別
葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。葡萄酒的酒精度比啤酒高但是比白酒低。紅酒的營養豐富,能調整新陳代謝的性能,促進血液循環,防止膽固醇增加,還具有利尿、激發肝功能和防止衰老的功效。有人認為,葡萄酒是最健康最衞生的飲料之一。
葡萄酒的種類很多,按照顏色可分為紅葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰紅葡萄酒,按含糖量分有幹型、半乾、半甜、甜葡萄酒,按二氧化碳含量分靜止葡萄酒和起泡葡萄酒。除了以上分類,還有許多采用了不同釀造工藝的葡萄酒。
-
春分的古代傳統
導語:春分節氣是一個很重要的節氣,自古以來就有關於春分的記錄,是二十四節氣之一。據元吳澄的著作《月令七十二候集解》解釋:“二月中,分者半也,此當九十日之半,故謂之分。”另有古籍《明史·歷一》記載:“分者,黃赤相交之點,太陽行至此,乃晝夜平分。”小編為大家整理了春...
-
除夕是法定節假日嗎
導語:除夕,為歲末的最後一天夜晚。歲末的最後一天稱為“歲除”,意為舊歲至此而除,另換新歲。除,即去除之意;夕,指夜晚。“除夕”是歲除之夜的意思,又稱大年夜、除夕夜、除夜等,時值年尾的最後一個晚上。除夕不是新年。除夕為歲末的最後一天夜晚,是除舊佈新、闔家團圓、祭...
-
過年的地方特色食物
導語:龍年起算自二十四節氣之立春,因為生肖年依附於干支紀年,而干支紀年又是干支歷的紀年方法。除夕萌芽於先秦時代的年終祭祀活動,與先民的農業生活密切相關。經歷了兩漢魏晉南北朝與唐代的發展與繁榮,在宋代,除夕成為一個共慶團圓、祈福迎新的世俗佳節,形成了穩定的...
-
穀雨節氣的傳説
導語:孔子説:“不時不食。”(《論語·鄉黨》)意思是説,飲食要應時令,到什麼季節就吃什麼季節生長的東西。到了穀雨時節,白天的時長越來越長,無論南北,氣温都在快速升高。江南已經進入雨季,北方的雨水也在增多,空氣逐漸潮濕,氣壓也開始走低。那麼,我們穀雨應當吃些什麼呢?穀雨...