有關鹽煎羊肉做法的精選知識

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鹽煎羊肉的家常做法是什麼

相信很多人都吃過鹽煎羊肉，鹽煎羊肉是大同地區傳統清真菜餚，這道菜散發出比較特殊的香味，滋味也比較純正。不小夥伴都希望能在家做鹽煎羊肉，但是不知道鹽煎羊肉是怎麼製作的，今天小編給大家分享一下鹽煎羊肉的家常做法吧。...
牙籤羊肉怎麼做

步驟1準備食材：羊肉300克，牙籤數根，孜然8克，芝麻8克，辣椒粉8克，精鹽1茶匙，味精1茶匙，胡椒粉1茶匙，雞精1茶匙，雞蛋1個，澱粉2湯匙，香油1湯匙，紹酒1湯匙，色拉油2湯匙。步驟2將羊肉切成小塊。步驟3將切好的羊肉放入碗中，加入孜然、芝麻、...
孜然羊肉怎麼做

將青椒切塊，洋葱切成塊，鍋中倒適量油，油温燒至7成熱，放青椒塊和洋葱炒香，倒羊肉卷炒勻，撒一些孜然爆炒，將食材炒熟後，關火，並撒上芝麻粒，最後盛入盤中即可。孜然羊肉怎麼做食材：羊肉卷適量，青椒1個，洋葱半個，食用油1勺，料酒1勺，醬油1...
鮮肉生煎包怎麼做

步驟1準備食材：麪粉300克、酵母3克、白糖5克、豬肉餡100克、姜水100克、雞蛋1個、黑芝麻3克、香葱5克、生抽5克、色拉油適量、鹽5克。步驟2將酵母倒入温水中。步驟3攪拌均勻後靜置5分鐘。步驟4麪粉倒入碗中。步驟5麪粉...
椒鹽煎草魚的做法

步驟1主料：草魚300克。輔料：鹽1茶匙、姜1塊、料酒1湯匙、澱粉適量、醬油1茶匙、椒鹽粉2湯匙、糖1茶匙、麻油1茶匙、食用油適量。步驟2薑切片。步驟3草魚切大塊。步驟4草魚肉用鹽、糖、料酒、醬油、椒鹽粉、麻油、薑片醃...
芝麻羊肉的做法

步驟1羊肉200克，芝麻70克，雞蛋1個，葱1段，姜1塊，鹽1茶匙，澱粉1湯匙，味精1茶匙，醬油1湯匙，色拉油適量，番茄醬適量步驟2姜切末。步驟3葱切葱花。步驟4羊肉剁成肉餡。步驟5羊肉餡加入雞蛋、葱姜、精鹽、味精、醬油、澱粉，抓拌均勻。...
羊肉煲怎麼做

步驟1準備食材：羊肉200克、白蘿蔔100克、醬油1湯匙、料酒1湯匙、幹辣椒5個、鹽1茶匙、雞精1茶匙、豆瓣醬2湯匙、油適量。步驟2白蘿蔔切塊。步驟3羊肉切塊。步驟4將羊肉焯水撇去血沫撈出備用。步驟5砂鍋中放油和辣椒炒...
粟子羊肉怎麼做

步驟1準備食材：羊肉250克、栗子150克、芹菜段少許、紅腐乳汁1小匙、澱粉適量、食用油3大匙、白醋1小匙、味精1小匙、香油1小匙。步驟2將洗淨的羊肉切成3釐米見方的塊，裝入碗中備用。步驟3鍋中燒水，將羊肉放入沸水中煮10...
南煎肉餅怎麼做

步驟1準備食材：豬肉300克、木耳50克、黃花菜50克、雞蛋1個、生抽2勺、雞精2勺、胡椒粉2勺、澱粉適量、糖2勺、料酒2勺、香油1勺、鹽2勺、葱5克、姜5克。步驟2木耳煮熟。步驟3黃花菜煮熟。步驟4豬肉剁成餡。步驟5葱切末...
羊肉火鍋怎麼做

步驟1準備食材：羊肉300克，胡蘿蔔200克，幹辣椒10克，香葉2片，油適量，姜1塊，大蒜4瓣，冰糖4顆，桂皮1塊，八角3個，料酒1湯匙，鹽1茶匙，老抽2湯匙，大蒜葉1根。步驟2薑切片。步驟3大蒜拍扁。步驟4大蒜葉切段。步驟5胡蘿蔔切滾刀塊。步驟6幹辣...
香橙煎鴨胸肉的做法

步驟1準備食材：鴨胸肉200克、橙子50克、鹽1茶匙、黑胡椒1茶匙、蜂蜜1湯匙、白酒1湯匙、姜1塊、橙汁50克。步驟2鴨胸肉切斜刀。步驟3薑切片。步驟4橙子切片備用。步驟5將鴨胸肉放入碗內，加入鹽、薑片、黑胡椒，倒入橙汁和...
葱爆羊肉怎麼做

1、大葱斜刀切段，薑切片，蒜切片；2、碗中放入：鹽1勺、雞精半勺、生抽1勺、老抽2克、白糖1勺，拌勻調成醬汁；3、鍋中放入適量油，油温燒至7成熱，放入姜蒜片炒香，放入羊肉翻炒、放入料酒1勺炒勻，加入調好的醬汁，放入大葱翻炒均勻即可...
蒜香鹽煎肉怎麼做

蒜香鹽煎肉是很多人都喜歡吃的一道美食，因為蒜香鹽煎肉不僅蒜香濃郁，而且肉質細嫩，非常好吃，但是很多人不知道蒜香鹽煎肉怎麼做的，所以今天小編給大家分享一下蒜香鹽煎肉的做法吧。1、將裏脊肉切片，加醬油、鹽、白糖、腐乳...
葱爆羊肉的家常做法

大葱斜刀切段，薑切片，蒜切片，碗中放入鹽、雞精、生抽、老抽、白糖1勺攪拌均勻，調成醬汁，鍋中放適量油，油温燒至7成熱，放姜蒜片炒香，放入羊肉煸炒，再放入料酒炒勻，加入調好的醬汁和大葱，翻炒均勻，出鍋即可。葱爆羊肉的家常做法食材...
如何做香煎雞胸肉

步驟1準備食材：雞胸肉300克、玉米澱粉1勺、胡椒粉3克，鹽1勺、生抽5克。步驟2雞胸肉洗淨，從中間片開，一分為二。步驟3放入鹽1勺、生抽5克、料酒半勺、黑胡椒粉3克、玉米澱粉1勺拌勻，醃製20分鐘。步驟4鍋中放入適量油，油温燒...
水盆羊肉怎麼做

步驟1食材：羊肉500克、粉絲15克、洋葱30克、姜1塊、小葱1根。輔料：鹽1勺、草果1個、香葉2片、桂皮1塊。步驟2羊肉冷水下鍋焯水，撈出瀝乾備用。步驟3薑切片。步驟4蒜對半切開。步驟5小葱切葱花。步驟6粉絲在清水中浸泡15...
蒜香鹽煎肉怎麼做

步驟1主料：五花肉250克、青蒜50克。輔料：紅椒20克、豆豉50克、醬油1湯匙、豆瓣醬2湯匙、糖1茶匙、食用油適量。步驟2五花肉切成薄片。步驟3青蒜切段。步驟4紅椒切段。步驟5炒鍋放油，鍋熱時下肉片煎至吐油，取出待用。步驟6...
閩燒羊肉的做法

步驟1準備食材：羊肉300克，葱1段，姜1塊，桂皮1塊，八角2個，醬油1茶匙，白糖1茶匙，味精1茶匙，紹酒1湯匙，水澱粉適量，香油1湯匙步驟2大葱切段。步驟3薑切片。步驟4羊肉放入沸水中，焯去血水，撈出備用。步驟5鍋置火上，倒入清水、羊肉、葱段...
羊肉怎麼做

步驟1食材：羊肉200克，洋葱半個，大葱20克，姜3克，幹辣椒2個、小茴香5克調味料：食用油10克，鹽1克，料酒3克，澱粉3克，生抽2克，白胡椒粉3克，十三香粉2克步驟2羊肉切絲，加料酒、澱粉，拌勻，醃製20分鐘。步驟3洋葱切絲，大葱切片，姜切末，幹辣椒切...
羊肉湯怎麼做

1、粉絲用冷水泡15分鐘，小葱、香菜切末;2、羊肉洗淨，冷水下鍋焯水5分鐘，撇去浮沫，撈出瀝乾;3、湯鍋燒水，下羊肉、洋葱、薑片、香料大火燒開，小火燉1小時，肉湯保留，撈出羊肉放涼切片;4、湯鍋中留肉湯，加入2碗清水煮沸，漏勺里加羊...
家常紅燜羊肉做法

羊肉切方塊，胡蘿蔔切滾刀塊，薑切片，蒜切粒，鍋中放適量油，燒至7成熱，放薑片、蒜粒炒香，倒羊肉炒至變色，再放豆瓣醬、幹辣椒、料酒、生抽、老抽、糖炒勻，倒入砂鍋中，放八角、花椒、桂皮、清水，大火煮開，改小火燜1小時40分鐘，加胡蘿蔔...
煎燜肉餅怎麼做

步驟1準備食材：豬肉250克、雞蛋1個、葱花5克、薑末5克、蒜片2瓣、澱粉1勺、精鹽1勺、味精1勺、紹酒1勺、醬油1勺、白糖1勺、香油1勺、色拉油適量。步驟2將豬肉剁成肉餡，放入碗中。步驟3加葱末、薑末、精鹽、雞蛋和澱粉...
清燉羊肉的家常做法

1、羊肉切塊，放入清水中浸泡1小時。白蘿蔔切塊，薑切片，香菜根部切長段，香菜葉切碎，葱白切長段，葱葉切葱花；2、鍋中放入適量油，油温燒至7成熱，放入薑片、羊肉中火煸炒出油。倒入米酒50克繼續炒，倒入適量清水煮1分鐘後撈出，將甘草3...
家常羊肉湯怎麼做

步驟1食材：羊肉500克、白蘿蔔300克、姜5克、小葱3根、香菜1顆、花椒1克。調味料：米醋1克、鹽3克。步驟2羊肉切塊。步驟3放水清水中浸泡出血水，撈出。步驟4冷水鍋中放入羊肉，加入米醋、花椒，水沸後繼續煮5分鐘，撈出瀝乾水分...
鹽煎肉和回鍋肉有什麼不同

1、原料不同：雖然鹽煎肉和回鍋肉用的都是豬後腿肉，但二者的區別在於回鍋肉用帶皮豬肉，而鹽煎肉則要去皮豬肉。2、烹飪方法不同：鹽煎肉是生炒，將生豬肉直接放入油鍋裏炒；回鍋肉使用的烹飪技法是熟炒，先把豬肉蒸熟或煮熟，然後再...