酷知吧有關萵筍做法的精選知識
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![萵筍變紅可以吃嗎]( "萵筍變紅可以吃嗎")
萵筍變紅可以吃嗎
萵筍是日常生活中經常可以看見的一種食材，在食用的時候有的人就會發現有的萵筍中會出現一些紅色顏色，那麼萵筍變紅可以吃嗎？1、萵筍變紅可以食用。2、萵筍削皮放置氧化會產生變色反應，這種情況下萵筍還是可以食用的，不過在...
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![萵筍可以直接生吃嗎]( "萵筍可以直接生吃嗎")
萵筍可以直接生吃嗎
萵筍是一種常見的一種食物，大多數的家庭都是做熟才食用的，那麼萵筍可以直接生吃嗎？1、首先對於萵筍這種蔬菜來説的話，是可以生吃的。因為萵筍本身就有一層厚厚的皮，撕開之後裏面的萵筍心是可以直接生吃的，不需要在經過任何...
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![萵筍葉子能吃嗎]( "萵筍葉子能吃嗎")
萵筍葉子能吃嗎
萵筍是一種營養豐富的食材，人們一般會把其的根莖作成美食來享用，但是卻會把其的葉子丟掉，究竟萵筍葉子能吃嗎？1、萵筍葉子能吃。2、萵筍葉子吃法：涼拌：用麻醬、蒜泥，味道很清爽。3、蘸醬：可以蘸黃醬、甜麪醬、辣醬等。4、熱炒...
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![吃不完的萵筍怎麼醃製]( "吃不完的萵筍怎麼醃製")
吃不完的萵筍怎麼醃製
萵筍是一種很美味的蔬菜，特別的脆嫩，萵筍是可以生吃，炒，煮，燒，涼拌，醃製等等，萵筍裏面的營養價值是很豐富的，含有豐富的各種維生素，那麼吃不完的萵筍怎麼醃製呢？1、步驟一：將萵筍削掉皮後切片備用，注意萵筍片最好切薄一點，這樣醃製...
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![萵筍是什麼季節的蔬菜]( "萵筍是什麼季節的蔬菜")
萵筍是什麼季節的蔬菜
萵筍又稱萵苣，是一種常見的蔬菜，原產於地中海地區，如今在我國已被廣泛種植。下面一起來了解一下萵筍是什麼季節的蔬菜。1、萵苣是是春天的一種應季蔬菜，一般在在一月到四月，也就是冬末的時候，這個時間段的萵筍是最新鮮的最...
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![萵筍火腿腸怎麼做]( "萵筍火腿腸怎麼做")
萵筍火腿腸怎麼做
萵筍是一種非常常見的蔬菜，它營養價值極高，而且因為種植方便而價格低廉，一直以來深受歡迎，萵筍的做法有很多種，其中一種就是家常萵筍炒火腿腸，那麼萵筍火腿腸怎麼做呢？下面一起來看看。1、準備好用料：萵筍400g，香腸100g，食鹽適...
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![萵筍可以和什麼一起炒]( "萵筍可以和什麼一起炒")
萵筍可以和什麼一起炒
蔬菜是生活中不可缺少的一部分，其中萵筍是很多人喜歡吃的一種蔬菜，萵筍可以涼拌着吃、可以炒着吃，對於廚房小白來説就不知道如何炒，今天就來説説萵筍可以和什麼一起炒着吃。1、萵筍這種蔬菜是可以和別的食物一塊炒着吃的...
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![萵筍的最佳做法是什麼]( "萵筍的最佳做法是什麼")
萵筍的最佳做法是什麼
萵筍的吃法有很多，萵筍營養豐富，尤其是老年人和處在發育階段的小孩，多吃萵筍都是有很多好處的，那麼萵筍的最佳做法是什麼？1、清炒萵苣，萵苣作為綠葉蔬菜，清炒是不錯的選擇，淡淡的苦味別有一番風味。注意皮要剝乾淨，老莖不除幹...
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![炒萵筍用焯水嗎]( "炒萵筍用焯水嗎")
炒萵筍用焯水嗎
萵筍也叫春菜，是春天的代表蔬菜之一。口感清脆爽口，不管是涼拌還是炒都好吃。那麼炒萵筍用焯水嗎？1、清炒萵筍需要焯水。2、蘆筍肉質鮮嫩，將其放入水中焯燙時，時間不宜過久，一般建議焯2分鐘左右即可，如果焯的時間過長，蘆筍就...
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![萵筍炒鮮百合怎麼做]( "萵筍炒鮮百合怎麼做")
萵筍炒鮮百合怎麼做
步驟1準備食材：萵筍200克、百合20克、白果10克。步驟2百合切掉兩頭。步驟3百合撕成片。步驟4萵筍切成薄片。步驟5白果下鍋，焯水兩分鐘後撈出。步驟6熱鍋下油，倒入萵筍，翻炒均勻，加入白果和百合炒至斷生。步驟7出鍋前調入鹽...
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![萵筍炒培根怎麼做好吃]( "萵筍炒培根怎麼做好吃")
萵筍炒培根怎麼做好吃
步驟1準備食材：培根70克，萵筍100克、青椒10克、紅椒10克、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根。步驟2培根切絲。步驟3萵筍洗淨切絲。步驟4青椒切絲。步驟5紅椒切絲。步驟6小葱切葱花。步驟7首先起鍋倒油，油温6成熱，放入...
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![砂鍋萵筍臘肉]( "砂鍋萵筍臘肉")
砂鍋萵筍臘肉
步驟1食材：臘肉100克，萵筍頭300克，小米辣3個，蒜3瓣，姜2克，小葱3根。調味料：生抽2克，白胡椒粉2克，雞精1克。步驟2臘肉切片，萵筍頭去皮，切滾刀塊。小米辣切片，蒜切片，薑切片，小葱切段。步驟3砂鍋中放入臘肉、萵筍頭、300毫升清水、生...
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![萵筍怎麼做]( "萵筍怎麼做")
萵筍怎麼做
1.萵筍去皮洗淨對半切開，切片備用，姜、蒜切末備用，豬裏脊肉切片放入碗中;2.加入鹽1勺、料酒1勺、生抽1勺拌勻，加入澱粉5克，雞蛋清1個拌勻，醃製10分鐘;3.鍋中加入適量油，燒至油温7成熱，放入肉片炒熟後撈出;4.放入蒜末、薑末翻...
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![幹鍋萵筍怎麼做好吃]( "幹鍋萵筍怎麼做好吃")
幹鍋萵筍怎麼做好吃
步驟1準備食材：萵筍200克、胡蘿蔔50克、五花肉50克、油適量、鹽1茶匙、蒸魚豉油1茶匙、蒜3瓣、小米椒5克、生抽1茶匙、小葱1根。步驟2萵筍洗淨切滾刀。步驟3胡蘿蔔洗淨切滾刀。步驟4五花肉洗淨切片。步驟5蒜切片。步驟...
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![萵筍炒板栗的做法]( "萵筍炒板栗的做法")
萵筍炒板栗的做法
步驟1準備食材：板栗100克、萵筍100克、紅椒10克、蒜3瓣、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙。步驟2板栗洗淨對半切開。步驟3萵筍洗淨切小塊。步驟4紅椒切片。步驟5蒜切片。步驟6首先鍋內倒入適量水，水開倒入板栗焯...
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![涼拌萵筍的做法]( "涼拌萵筍的做法")
涼拌萵筍的做法
萵筍去皮擦絲；鍋中水燒開，放萵筍絲焯一下，放涼水中；鍋內倒油，油温燒至六七成熱，放花椒炒香；放蒜末、乾紅椒，滴入幾滴香油；將萵筍絲撈出瀝水，然後放菜缽中，撒上鹽、雞精、香菜，滴上香油；將熱油均勻淋在上面，拌勻即可。涼萵筍的簡單做...
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![萵筍炒雞蛋怎麼做好吃]( "萵筍炒雞蛋怎麼做好吃")
萵筍炒雞蛋怎麼做好吃
步驟1準備食材：萵筍200克、雞蛋3個、鹽1茶匙、油適量、雞精1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、香油1茶匙，蒜3瓣、小米椒5克。步驟2萵筍洗淨切片。步驟3蒜切片。步驟4小米椒切圈。步驟5雞蛋打入碗中攪散備用。步驟6起鍋倒油，...
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![香菇炒萵筍怎麼做]( "香菇炒萵筍怎麼做")
香菇炒萵筍怎麼做
香菇炒萵筍是一道用香菇和萵筍為主食材的菜品，吃起來不僅有香味十足，口感還非常爽脆，然而很多人覺得香菇炒萵筍這道菜很普通，但是做起來還是有些難度的，那麼香菇炒萵筍怎麼做呢？下面小編來教大家做香菇炒萵筍。1、將香菇每...
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![萵筍涼拌的做法]( "萵筍涼拌的做法")
萵筍涼拌的做法
步驟1食材：萵苣葉300克、大蒜3瓣、小米椒2個。調味料：生抽1勺、辣椒油1勺、醋1勺、鹽1勺、雞精1勺，油適量。步驟2萵苣葉摘好洗淨，在清水中浸泡5分鐘。步驟3撈出控幹後切成大小均勻的段狀。步驟4大蒜3瓣切末。步驟5小米椒2...
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![金蒜萵筍絲怎麼做]( "金蒜萵筍絲怎麼做")
金蒜萵筍絲怎麼做
步驟1準備食材：萵筍200克，大蒜10瓣，小米椒1個，食用油10克，鹽4克，生抽1克，雞精1克。步驟2萵筍去皮。步驟3洗淨切絲，加入3克鹽，拌勻醃製15分鐘，擠出多餘水份，放入碗中。步驟4小米椒切末。大蒜切末。步驟5鍋中倒入食用油，油温5成熱，倒...
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![萵筍咋做好吃]( "萵筍咋做好吃")
萵筍咋做好吃
步驟1臘肉100克，萵筍頭300克，小米辣3個，蒜3瓣，姜2克，小葱3根、生抽2克，白胡椒粉2克，雞精1克。步驟2臘肉切片。步驟3萵筍頭去皮，切滾刀塊。步驟4小米辣切片。步驟5蒜切片。步驟6薑切片。步驟7小葱切段。步驟8砂鍋中放入臘肉、...
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![涼拌萵筍葉的做法]( "涼拌萵筍葉的做法")
涼拌萵筍葉的做法
食材：萵筍葉300克、小米椒2個、蒜3瓣、生抽1勺、醋1勺、辣椒油1勺步驟：1、蒜3瓣切末，小米椒2個切圈，萵筍葉摘好洗淨，放入清水中浸泡5分鐘，撈出控幹後，切成大小均勻的段，裝入盤中。2、碗中放入蒜末、小米椒、雞精半勺、醋1勺、...
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![金針菇萵筍肉片湯的做法]( "金針菇萵筍肉片湯的做法")
金針菇萵筍肉片湯的做法
食材：金針菇200克里脊肉100克萵筍200克姜1塊蒜2瓣料酒半勺紅薯澱粉半勺1.裏脊肉洗淨切片，放入鹽半勺、料酒半勺拌勻，加入紅薯澱粉半勺，攪拌均勻醃製10分鐘，萵筍洗淨，斜刀切片，放入清水中浸泡。金針菇切去根部，撕成小束。姜1塊...
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![涼拌萵筍絲的做法]( "涼拌萵筍絲的做法")
涼拌萵筍絲的做法
食材：萵筍一根、生抽1勺、醋半勺、大蒜1瓣、小米椒2根步驟：1、小米椒2個切圈，大蒜2瓣切末。2、萵筍去皮洗淨切片，改刀切細絲放入半勺鹽醃10分鐘。3、擠出水分後，放入切好的小米辣、蒜末、鹽半勺、生抽1勺、香油1勺、醋半勺...
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![萵筍炒肉怎麼做好吃]( "萵筍炒肉怎麼做好吃")
萵筍炒肉怎麼做好吃
步驟1準備食材：萵筍200克、五花肉100克、蒜3瓣、姜1塊、小米椒5克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、鹽1茶匙、油適量。步驟2萵筍洗淨去皮切片。步驟3五花肉洗淨切片。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6小米椒切圈。步驟7起鍋倒...
