萵筍火腿腸怎麼做

萵筍是一種非常常見的蔬菜，它營養價值極高，而且因為種植方便而價格低廉，一直以來深受歡迎，萵筍的做法有很多種，其中一種就是家常萵筍炒火腿腸，那麼萵筍火腿腸怎麼做呢？下面一起來看看。

1、準備好用料：萵筍400g，香腸100g，食鹽適量，味精適量，調和油適量。

2、萵筍去皮洗淨切片，青椒去籽洗淨切片，火腿腸切片。

3、鍋燒熱，放少許油，放入萵筍片翻炒。

4、放入青椒片翻炒，放入火腿腸片翻炒。

5、放鹽、味精、味極鮮，翻炒幾下，就做好了。

就這樣一盤美味的家常萵筍炒火腿腸就做好，可以説非常的簡單，要是平時不知道做什麼菜的你，不妨試試以上這道萵筍火腿腸吧。