草莓用小蘇打還是鹽洗

都知道，草莓的表面是坑坑窪窪的，如果只是用清水沖洗一下的話，草莓當中的農藥殘留等髒東西是不能完全清洗乾淨的，因此洗草莓的時候，一定要認真，只是簡單地用清水沖洗一下可不行。那麼草莓用小蘇打還是鹽洗呢？

1、正確做法是用麪粉，用麪粉清洗的時候，不要用手一個個的去清洗，在清水中加入麪粉以及草莓，順着一個方向攪拌就行了。

2、因為麪粉具有黏性，所以麪粉會把草莓夾縫裏面的那些髒東西全部吸出來，這樣一來，草莓當中的髒東西全部跑出來了，

3、草莓既能清洗得非常乾淨，同時也能讓草莓完好無損，吃起來口感也更好。

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