鴨子的毛怎麼去掉

説到鴨肉，相信大家都有吃過了，特別是一些烤鴨、滷鴨等到，都是大家非常喜歡吃的，鴨肉是好吃，但是去掉鴨子的毛就是一件讓人煩惱的時間，那麼鴨子的毛怎麼去掉呢？接下來，小編給大家介紹一下方法。

1、先給鴨子喝點醋。對，你沒看錯，確實要先給鴨子喝點醋，是給活着的鴨子喝點醋，兩個小時後再殺鴨子會很輕鬆的去毛的哦。

2、冷水浸泡。鴨子在使用熱水去毛之前，先用冷水浸泡幾分鍾，這樣能夠讓鴨子的毛孔快速收縮，這也是為了下一步快速去毛作準備哦。

3、九十度熱水，千萬別用100度的熱水，你會把鴨子的皮給燙的慘不忍睹哦，用九十度的熱水就行了，把冷水浸泡過的鴨子甩幹水直接放進九十度的熱水裏。

4、加點食鹽。在給鴨子去毛的時候，使用一些食鹽。鴨子的絨毛是非常多的，使用食鹽之後，能夠輕鬆的將這些絨毛去掉。

以上就是關於鴨子的毛怎麼去掉的方法介紹了，大家要是按照以上的方法來做的話，可以提高去掉鴨毛的速度哦，希望對大家有用。