桃仁甜飯怎麼做

步驟1

準備食材：糯米300克、葡萄幹10克、核桃仁15克、枸杞5克、紅糖10克、大棗5克、清水適量、食用油適量。

步驟2

在小碗內用乾淨的刷子刷上食用油。

步驟3

碗中倒入紅棗，再倒入葡萄乾、核桃碎、枸杞。

步驟4

將提前泡好的糯米倒入碗中，至7-8分滿即可。

步驟5

把糯米壓實，再往上面鋪上一層紅糖。

步驟6

加入清水沒過紅糖，然後將糯米冷水上鍋，用大火蒸40分鐘。

步驟7

蒸好倒扣在盤子裏即可，這樣一道美味的松仁甜飯就做好了。