香辣冒菜的做法是什麼

冒菜是成都最地道的美食，也是成都最具有特色的小吃之一，那麼網友們知道冒菜怎麼做嗎？想必很多網友都是不太瞭解的，那麼下面小編就分享一個香辣冒菜的做法給網友們，讓我們一起來了解一下吧。

1、準備自己喜歡吃的肉類和蔬菜。

2、拿出買好的冒菜底料，拆開，發現有兩袋，一袋冒菜油料一袋冒菜底料，仔細閲讀包裝袋上面的烹飪方法。

3、鍋中燒水，大約半鍋多一點即可，水燒開之後將冒菜底料包撕開，把裏面的底料倒入鍋裏再次燒開。

4、燒開之後根據菜品所煮時間的長短依次下入，保證所有菜品都能同時煮熟，同時加入適量的鹽調味。

5、當菜煮之後，將冒菜油料撕開淋上去即可起鍋，撒上小米辣、芝麻和香菜就完成了。

其實吧，因為現在有了冒菜底料的緣故，因此香辣冒菜的做法也變得簡單了很多，只需要依次下食物煮熟即可。