有關香辣的精選知識

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香辣冒菜的做法是什麼

冒菜是成都最地道的美食，也是成都最具有特色的小吃之一，那麼網友們知道冒菜怎麼做嗎？想必很多網友都是不太瞭解的，那麼下面小編就分享一個香辣冒菜的做法給網友們，讓我們一起來了解一下吧。1、準備自己喜歡吃的肉類和蔬菜...
涼拌香辣藕丁怎麼做

步驟1準備食材：蓮藕300克、大蒜2瓣、小米椒3個、鹽1克、雞精1克、生抽5克、紅油10克、花椒油2克、食用油適量。步驟2蓮藕切丁。步驟3放入清水中浸泡5分鐘。步驟4大蒜切末。步驟5小米椒切末。步驟6鍋中倒入適量清水大火...
香辣杏鮑菇怎麼做

步驟1準備食材：杏鮑菇250克、色拉油適量、白芝麻5克、小米辣3個、胡椒粉2克、辣椒粉5克、花椒粉2克、鹽1勺、葱10克。步驟2將洗淨的杏鮑菇切滾刀塊備用。步驟3葱切段。步驟4小米辣切段。步驟5鍋置火上，倒入適量油燒熱，將...
香辣豆筋做法是什麼

豆筋是一種特色傳統豆製品，具有濃郁的豆香味，同時還有着其他豆製品所不具備的獨特口感，現在很多人喜歡用豆筋製作成香辣豆筋，那麼香辣豆筋做法是什麼呢？今天小編帶大家瞭解一下吧。1、把小辣椒，葱薑蒜切碎，辣椒粉倒入一個小...
香辣燜鯽魚的做法

步驟1準備食材：鯽魚1條、大葱1段、姜1塊、蒜3瓣、醬油1湯匙、糖1茶匙、醋1茶匙、鹽1茶匙、香菜20克、八角2個、油適量。步驟2薑切片。步驟3大葱切段。步驟4蒜切片。步驟5香菜切末。步驟6起鍋倒油。步驟7油熱下入洗淨的...
香辣醬豬蹄怎麼做

步驟1準備食材：豬蹄200克、花生100克、香辣醬2湯匙、料酒1湯匙、老抽2湯匙、生抽1茶匙、鹽1茶匙、小葱1根、姜1塊、油適量。步驟2薑切片。步驟3葱切葱花。步驟4花生提前浸泡半小時。步驟5豬蹄洗淨放入薑片在涼水中煮開...
香辣炒螺絲做法是什麼

螺絲是我們中國特有的一種食材，在我國雲南、貴州、廣西等地區非常普遍，螺絲因為肉味鮮美、有豐富的營養，所以很多人都喜歡吃，很多人喜歡用螺絲來做香辣炒螺絲這道菜，下面小編來説一下香辣炒螺絲做法是什麼。1、準備材料：螺...
香辣魷魚煲怎麼做好吃

步驟1準備食材：魷魚200克、土豆50克、青椒1個、紅椒1個、洋葱50克、葱1段、姜1塊，蒜3瓣、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、幹辣椒20克、豆瓣醬1茶匙、糖1茶匙、油適量步驟2魷魚撕掉外皮，清洗乾淨，打上花刀切小塊。步驟3土豆切片。...
香辣魷魚蝦怎麼做

步驟1食材：蝦500克，魷魚300克，蓮藕20克，青椒1個，生薑1塊，大蒜3瓣，幹辣椒15克，小葱1根，洋葱20克，紅椒1個，萵筍20克。調料：鹽2茶匙，胡椒粉1茶匙，料酒2湯匙，香油1湯匙，油適量，香辣醬1湯匙。步驟2大蝦背部切開去蝦線。步驟3魷魚洗淨切成花...
香辣韭菜花怎麼做

步驟1準備食材：韭菜花400克、蒜2瓣、姜1克、幹辣椒4個、花椒4粒、食用油5克、鹽1克、生抽2克、雞精1克。步驟2韭菜花洗淨、切細段。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5幹辣椒剪斷。步驟6熱鍋倒油、油温5成熱、下姜、蒜、...
香辣牛肉丁怎麼做

1、牛肉洗淨切丁，青椒切丁，小米椒切粒，小葱切葱花，姜蒜切末；2、牛肉加入料酒1勺、胡椒粉1克、雞蛋清1個、澱粉1勺拌勻醃製10分鐘；3、碗中放入生抽1勺、白糖半勺、清水1勺、澱粉3克拌勻；4、油温6成熱，放入牛肉丁炒至變色盛出待...
香辣拌牛肉的做法是什麼

香辣拌牛肉是一道非常經典的涼菜，現在到很多餐館都可以吃到這道菜，這道菜吃起來非常有嚼勁，而且香辣可口，所以受到很多人喜歡，那麼香辣拌牛肉的做法是什麼呢？接下來小編來講一下香辣拌牛肉的做法是什麼。1、先把牛肉熱水焯...
香辣銀魚花生怎麼做好吃

步驟1準備食材：銀魚200克、花生100克、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、幹辣椒10克、辣椒油1茶匙、小葱1根、檸檬汁10克。步驟2銀魚洗淨備用。步驟3幹辣椒切段。步驟4小葱切葱花。步驟5花生炸熟備用。步驟6再將銀魚倒入碗...
香辣豬舌怎麼做好吃

步驟1準備食材：豬舌頭200克、姜1塊、鹽1茶匙、料酒1湯匙、生抽1茶匙、蒜3瓣、小米椒10克、油適量、小葱1根。步驟2豬舌頭洗淨切薄片備用。步驟3姜切絲。步驟4蒜切片。步驟5小米椒切片。步驟6小葱切葱花。步驟7鍋中燒熱...
香辣肉絲怎麼做

香辣肉絲是一道東北三省傳統的地方名菜，屬於吉菜系，香辣肉絲營養豐富，美味可口，那麼香辣肉絲怎麼做？1、瘦肉洗淨切片，切成絲。2、肉絲放入碗中加入料酒、鹽和澱粉攪拌醃製十分鐘。3、香菜洗淨切段，小米椒切絲，生薑、蒜切碎。4...
香辣醬豬手的做法

步驟1準備食材：豬手200克、黃豆醬10克、豆瓣醬1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根、鹽1茶匙、油適量、姜1塊、蒜3瓣、小米椒20克、白糖1茶匙。步驟2豬手洗淨備用。步驟3豬手洗淨備用。步驟4蒜切片。步驟5小葱切葱花...
香辣羊雜煲的做法

食材：羊雜300克，白芹菜50克，白蘿蔔100克，胡蘿蔔100克，洋葱半個，料酒1勺，辣椒醬1勺，花椒2克，大蒜5瓣，生薑1塊，小米椒10個，幹辣椒6個，豆瓣醬1勺步驟：1、白蘿蔔，胡蘿蔔去皮洗淨，切成大小均勻的條狀，芹菜洗淨切段，洋葱半個切絲，小米椒切粒，姜1...
香辣恩施豆皮的做法是什麼

人類文明發展過程中，創造了很多種食物，其中很多地方都有自己的特色小吃，其中就包含了恩施豆皮。那麼香辣恩施豆皮的做法是什麼呢？1、拿兩張豆皮。2、用冷水泡30分鐘。3、用剪刀剪小塊（也可以手撕、刀切）。4、準備好大蒜、小...
香辣花甲的做法

香辣花甲的做法食材：花甲500克，姜1塊，蒜3瓣，小葱2根，幹辣椒8個，花椒2克，豆瓣醬1勺，料酒1勺，生抽1勺，蠔油半勺步驟：1.花甲放入大碗中，加入適量清水、鹽2勺，香油幾滴，浸泡1小時，讓花甲吐盡泥沙。2.薑切片，蒜切片，小葱切段，幹辣椒剪成段。3...
孜然香辣土豆塊怎麼做

步驟1食材：土豆200克、小葱1根。調料：鹽1克、孜然3克、幹辣椒麪5克、油適量。步驟2土豆切塊，放入清水中浸泡5分鐘。步驟3葱切葱花。步驟4鍋中放入土豆塊蒸10分鐘，取出。步驟5鍋中放入適量油，油温燒至6成熱，放入土豆塊小火慢...
油炸香辣蠶豆的做法

步驟1食材：蠶豆300克、幹辣椒段3克、花椒2克。調料：鹽2克。步驟2幹辣椒切成段。步驟3鍋中放入適量油，油温燒製6成熱，放入蠶豆炸至表面金黃，撈出備用。步驟4鍋中留底油，放入花椒、幹辣椒和炸好的蠶豆翻炒均勻，調入鹽2克拌勻，即...
香辣皮皮蝦怎麼做

步驟1食材：皮皮蝦500克，大葱1段，大蒜10瓣，生薑2塊，幹辣椒10個，花椒5克，香葉3片，辣椒醬1湯匙，豆瓣醬1湯匙。調料：料酒1湯勺，鹽1茶匙，糖1茶匙，油10克。步驟2用刷子將皮皮蝦刷乾淨。步驟3大葱切段。步驟4蒜拍碎。步驟5薑切片。步驟6炒...
香辣炒蟹的做法

螃蟹清洗乾淨，然後切成塊，紅椒切塊狀，大葱切成段，生薑切薑末，炒鍋里加適量油，燒熱後，放生薑末、葱段、紅椒等配料快速翻炒，放螃蟹塊繼續翻炒，然後倒入料酒炒勻，再加入2勺醬油，翻炒均勻，加白糖和少許鹽調味，最後加水蓋上鍋蓋大火收...
香辣老虎蝦做法是什麼

老虎蝦被譽為蝦中之王，而且以其體型大和有斑紋馳名中外。老虎蝦肉質鮮美鬆軟，所以受到很多消費者的喜歡。現在老虎蝦的做法有很多，其中比較受歡迎的是香辣老虎蝦，基本是很多人的必點菜品之一。那麼香辣老虎蝦做法是什麼呢...
香辣花甲的家常做法

花甲放入大碗中，加清水、鹽和香油幾滴浸泡1小時，姜切成片，蒜切片，小葱切段，幹辣椒剪段，鍋裏倒油，油温7成熱，放豆瓣醬、姜蒜、花椒、幹辣椒炒香，放花甲、料酒炒勻，加生抽、蠔油、鹽、白糖和清水燜煮至花甲殼打開，放葱段翻炒30秒，加...