孜然香辣土豆塊怎麼做

步驟1

食材：土豆200克、小葱1根。調料：鹽1克、孜然3克、幹辣椒面5克、油適量。

步驟2

土豆切塊，放入清水中浸泡5分鐘。

步驟3

葱切葱花。

步驟4

鍋中放入土豆塊蒸10分鐘，取出。

步驟5

鍋中放入適量油，油温燒至6成熱，放入土豆塊小火慢煎。

步驟6

煎至表面金黃，放入鹽1克、幹辣椒麪5克、孜然3克、葱花。

步驟7

拌勻即可出鍋裝盤。