海蔘是植物還是動物
大家可能吃過或者至少聽説過海蔘,畢竟沒吃過豬肉難道還沒見過豬跑嗎?海蔘在中國通常被認為是非常大補的食物,那麼海蔘是植物還是動物呢?下面一起來看看。
1、海蔘是動物。海蔘全身長滿肉刺,廣佈於世界各海洋中。我國南海沿岸種類較多,約有二十餘種海蔘可供食用,海蔘同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。海蔘不僅是珍貴的食品,也是名貴的藥材。
2、海蔘是比較原始的一種水生動物,主要生活在黃渤海地區。海底礁石中,它還有冬眠和夏眠。在市場上見到的海蔘,大都是鹽漬或糖乾的,在酒店裏有的地區能見到活的,它們體積差別很太。海蔘,是我國古人給它起的名字。“其性温補;足敵人蔘”,故此得名。海蔘是生長海洋底層巖石上或海藻間的一種棘皮動物,又名海黃瓜、沙噀。
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