如何選購合適的香檳酒
眾所周知,香檳酒是一種珍貴的起泡葡萄酒,原產於法國香檳省,故名香檳酒。市場上的香檳酒種類非常多,那麼如何選購合適的香檳酒呢?
1、看顏色:香檳酒的顏色變化多端,從淡金色、稻黃色,到琥珀色,當然還有非常特別的粉紅香檳。她是通過勾兑入紅葡萄酒或者通過浸皮的方式得到的顏色。
2、看甜度:香檳酒按照甜度不同分為幹型、半乾型、甜型等等,消費者可以根據自己的口味或者配餐的需要進行選擇。
3、看葡萄品種:香檳酒只能由三種葡萄釀造,即白葡萄霞多麗,紅葡萄黑皮諾和莫尼耶品樂。通常一款香檳酒是用這三種葡萄勾兑釀製的,但也有純用霞多麗釀製的白中白,或純用紅葡萄釀製的黑中白。
以上就是如何選購合適的香檳酒的介紹了,希望對你有幫助。
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