安徽黃山特產
黃山的特色水果有宋村葡萄、歙縣金桔、徽州雪梨、富岱楊梅、三潭枇杷、黃山獼猴桃、徽州獼猴桃。
1、黃山獼猴桃
獼猴桃是安徽黃山的特色產品,有着非常悠久的歷史,但具體來歷已經無從考究,明代醫學家李時珍對黃山的獼猴桃做了很高的評價。黃山有着優越的地理環境,氣候陰涼,土壤肥沃,降水充沛,所種植出來的獼猴桃汁多味甜,果香濃郁,還含有蛋白質,維生素,礦物質等豐富營養。
2、三潭枇杷
三潭枇杷是安徽黃山的特色產品,有着非常悠久的歷史,在宋朝就已經有相關文獻記載了,距今已經有八百多年的歷史。黃山歙縣有着優越的地理自然環境,冬暖夏涼,降水充沛,常年雲霧繚繞,非常適合枇杷的生長,所種植出來的枇杷色澤豔麗,皮薄肉厚,酸甜適度,肉嫩多汁,清香爽口。
3、富岱楊梅
富岱楊梅是安徽黃山的特色水果。富岱是歙縣雄村低山丘陵地帶的山村,這裏人工培植楊梅已有300多年的歷史了。“富岱楊梅”果型碩大,肉質細軟,汁液飽滿,甜酸適度。按果色分為紅梅和白梅兩大類。紅梅鮮紅帶紫,白梅白嫩似玉,觀其色,食其果,回味無窮。楊梅果品味美,不僅可鮮食,而且是食品罐頭工業的好原料,精製楊梅乾、楊梅蜜餞爽口開胃、生津止渴,旅遊市場供不應求。
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