台灣特產都有什麼

台灣特產有凍頂烏龍、鳳梨酥、關山米、台灣滷肉飯、萬巒豬腳、柳橙、池上米、大溪豆幹、櫻花蝦、珍珠奶茶、阿里山高山茶、蚵仔包、甜不辣、琉球香腸、仙草雞、南部花生粽。

凍頂烏龍

凍頂烏龍茶產自台灣鹿谷鄉鳳凰村、永隆村彰雅村(凍頂巷)，凍頂烏龍被譽為“茶中聖品”。凍頂烏龍茶特色鮮明，湯色蜜綠帶金黃，茶香清新、湯色清澈，喝過之後，讓人回味無窮。

鳳梨酥

台灣特產中，鳳梨酥想必很多人都知道，這是一種知名的台灣特產，不少人去台灣都會購買一些帶走。鳳梨酥內餡不僅有菠蘿，還加入了冬瓜，符合大多數人的口味習慣。現在，市面上還可以買到加了五穀雜糧、松子、蛋黃、栗子等不同口味的鳳梨酥。

關山米

關山米的產地在台東縣的關山鎮，這裏平均海拔260米，日照時間短，雨量充沛，水質好，所種植出來的稻米品質卓越。關山米色白而有光澤，透明度好，營養豐富，含有十幾種人體所需的營養素，蒸煮後，米飯透明有光澤，黏軟滑膩，清香可口，易於消化。

台灣滷肉飯

滷肉飯是台灣知名美食，用大米、五花肉、幹葱頭、澱粉、姜、蒜、醬油、八角、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉等食材製作而成，這是台灣很常見的小吃。正宗滷肉飯的肉醬和肉汁很講究，台南、台中、台北的製作方法和特點都不一樣。