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浙江浦江特產有哪些

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浦江的特色小吃有麥餅、米篩爬、金華火腿、擂頭餜、楊梅餜、木蓮豆腐、竹葉薰腿、浦江豆腐皮、明珠香芋餅、火腿荷化爪。

1、浦江豆腐皮

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浦江豆腐皮是浙江省金華市浦江的傳統特色產品,有着非常悠久的歷史。浦江豆腐皮選用優質的大豆為主要原料,然後經過打漿,高温,去渣等傳統的製作方法制作而成,搜製作出來的豆腐皮色澤美觀, 香味淳後,且久煮不糊,吃起來也非常美味,食用方法也非常多樣。

2、麥餅

浦江有哪些小吃 浙江浦江特產有哪些 第2張

麥餅是浙江浦江的特色小吃,有着非常悠久的歷史。麥餅有甜有鹹,甜的以糖和芝麻為餡,鹹的內放蝦皮、葱花、肉丁、香乾,或摻以蛋等為餡,擀成團扇大小狀,烙熟即成。

3、楊梅餜

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楊梅餜是浙江浦江的特色小吃,有着非常悠久的歷史,其製作工藝精細,選用糯米粉、紅糖、芝麻為主要原料,蒸熟後其外表鮮紅如楊梅,壁粘柔且餡香甜,十分美味。