茶葉殺青怎麼操作
茶葉,俗稱茶,一般包括茶樹的葉子和芽。別名茶、檟(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。茶葉成分有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸,有益健康。茶葉製成的茶飲料,是世界三大飲料之一,那麼茶葉殺青怎麼操作?
1、鮮葉採收後,先攤晾2~3小時,之後進行殺青,將鐵鍋升温至240~260℃。
2、然後將青葉下鍋悶炒,待葉片温度上升,即可進行揚炒(炒勻炒透),翻炒速度依據受熱程度把控。
3、之後再進行復炒,鍋温200~240℃,將初揉葉撒在鍋內悶炒10秒鐘左右,炒到燙手時起鍋,進行復揉即可。
關於茶葉殺青怎麼操作內容的介紹就到這了。
-
尤尼克斯羽毛球拍怎麼選
尤尼克斯羽毛球拍(YONEX)是世界最出名的羽拍,也是每一個羽毛球愛好者都想擁有的羽拍,為了統治羽拍市場,也為了儘量滿足不同使用需求,尤尼克斯研發了大量的型號,讓人眼花繚亂。那麼尤尼克斯羽毛球拍怎麼選呢?1、看整體外觀:原裝羽拍拍杆和拍框表面光亮而平整,英文字符、圖...
-
countif函數有什麼作用
Countif函數是MicrosoftExcel中對指定區域中符合指定條件的單元格計數的一個函數,在WPS,Excel2003和Excel2007等版本中均可使用。那麼countif函數有什麼作用呢?1、MicrosoftExcel提供其他函數,可用來基於條件分析數據。2、例如,若要計算基於一個文本字符串或某範圍...
-
越劇演員陳少春是什麼流派
越劇陳少春是陸派。陳少春,原名陳美英,江蘇啟東人,生於上海,越劇演員,中國戲劇家協會會員。於1944年進少少越劇團學藝,師從馬潮水,工小生。武戲師傅為吳桂海、週五寶等,曾學演過《投軍別窯》(飾薛平貴)、《虹霓關》(飾王伯黨)、《三岔口》(飾任堂惠)。基本信息越劇長於抒情,以...
-
家長説有什麼作用
家長説是為實現家長、教師、學校高效無障礙溝通所研發的垂直社交手機應用平台。那麼網友們知道家長説有什麼作用嗎?對於不知情的網友們,下面一起來了解一下吧。1、家長説是依託移動互聯網,致力於促進教育行業內經驗交流、資源分享、實現家校溝通的綜合素質教育平...