百花蜜的食用禁忌
核心功效
抗菌消炎、促进消化、提高免疫力
简介
百花蜜采于的百花丛中,集百花之精华。清香甜润,营养滋补,消热解毒,润肠通便,安五脏、补不足等功效,是传统蜂蜜品种。百花蜜是多种花蜜酿成的混合蜂蜜,味甜,具有天然蜜的香气,营养成分比较多。常食用可以提高青少年的免疫力,助长发育、增强记忆、可以预防和纠正儿童的贫血。
功效与作用
1、抗菌消炎,蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。在处理伤口时,将蜂蜜涂于患处,可减少渗出、减轻疼痛,促进伤口愈合,防止感染。
2、促进消化,研究证明,蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。动物实验证实,蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显著缩短排便时间。
3、提高免疫力,蜂蜜中含有的多种酶和矿物质,发生协同作用后,可以提高人体免疫力。实验研究证明,用蜂蜜饲喂小鼠,可以提高小鼠的免疫功能。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
糖尿病患者、婴幼儿、肝硬化患者
不宜同食
1、豆奶,喝豆浆时,不能加蜂蜜。如果蜂蜜中的有机酸和豆浆中的蛋白质结合在一起,就会发生变性沉淀,食用的营养不会被人体吸收。
2、大葱,蜂蜜中的有机酸、酶与葱中的含硫氨基酸相遇,这可能会引起有害的生化反应,或产生有毒物质刺激胃肠道,并导致腹泻。
3、韭菜,蜂蜜和韭菜不能一起吃。蜂蜜中的矿物质会氧化韭菜中的维生素C并失去功效。蜂蜜有通便的功能,韭菜中的纤维素也有通便的功能。如果它们同食,就会导致腹泻。
食用方法
1、百花蜜柠檬水
清晨一杯温开水或矿泉水,加一两片蜜渍柠檬和适量蜂蜜汁。一、两片可以反复冲泡多次,味道浓郁。
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