姜花的食用禁忌
核心功效
温经止痛、缓解便秘
简介
姜花又名野姜花,是姜科姜花属的淡水草本植物,高1-2米,花序为穗状,花萼管状,叶序互生,叶片长狭,两端尖,叶面秃,叶背略带薄毛。不耐寒,喜冬季温暖、夏季湿润环境,抗旱能力差,生长初期宜半阴,生长旺盛期需充足阳光。
功效与作用
1、温经止痛,姜花的根部可以入药,有温经止痛和解表发汗的作用,对人类的头痛、跌打损伤以及神经性失眠等症状有明显的作用。
2、缓解便秘,姜花全株都可食用,傣族人常用姜花的全株来治疗愕血、尿痛以及腰痛等症状,是傣药的常见药品。除此之外,它对气管炎、咳嗽和大便秘结等病症都有明显的治疗效果。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
血虚无气者、滞血瘀者、孕妇
不宜同食
无特殊同食禁忌
食用方法
1、凉拌黄姜花
去掉姜花的花蕊,洗净备用;开水下锅煮,放一点盐,让其有点底味;捞起控一下水分,根据自己的口味依次加入糖、美味鲜、香醋、辣椒油等,拌匀即可食用。
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