玉米油的食用禁忌
核心功效
预防心血管疾病、强身健体、抗衰老
简介
玉米油,又叫粟米油、玉米胚芽油,它是从玉米胚芽中提炼出的油。玉米胚芽脂肪含量在17~45%之间,大约占玉米脂肪总含量的80%以上。 玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80~85%。玉米油本身不含有胆固醇,它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用,故能减少对血管产生硬化影响。
功效与作用
1、预防心血管疾病,玉米油富含维生素A、D、E,儿童易消化吸收,维生素E能够清除体内的氧自由基,具有增强机体抵抗能力、改善血液循环、预防心血管疾病等作用。
2、强身健体,寒冷的冬天,适量补充维生素B2和维生素E不仅可以帮助抵御寒冷,还可预防和减少寒冷所诱发的多种疾病。
3、抗衰老,玉米油含大量不饱合脂肪酸和维生素,亚油酸含量高达60%,可以降低人体中的胆固醇,降低血压,能预防粥样动脉硬化和冠状动脉硬化、抗衰老及单纯性肥胖症等。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
寒泻者
不宜同食
海螺
原因:玉米油是应该避免和海螺搭配食用,如果二者一起吃,就会导致身体不适的情况产生,甚至容易产生中毒情况。
食用方法
1、奶黄包子
将适量鸡蛋、糖、牛奶一起拌匀,加入玉米油拌匀,筛入低筋面粉和玉米淀粉搅拌均匀;上锅隔水蒸约5分钟,用筷子搅拌几下,每5分钟都有搅拌一次,直到25分钟稠了为止;再将适量的奶黄馅包进面皮里,上锅蒸15-30分钟即可。
2、清蒸鲤鱼
将处理过的鲤鱼洗净,用盐、胡椒粉、黄酒腌制20分钟;姜切片、大葱切段,塞入鱼腹中装盘;蒸锅烧开,将鲤鱼放于笼屉上大火蒸10分钟,关火后不开盖虚蒸5分钟,撒上葱丝、蒸鱼豉油再虚蒸5分钟;炒勺中放玉米油烧热,下花椒炸香,捞出花椒,将热油淋在鱼身上即可。
-
雪菊花的功效与作用是什么
相信很多人都知道,雪菊主要是分布在咱们国家的新疆的和田地区,它在海拔比较高的,昆仑山一带比较盛产,具有一定的功效,那么雪菊花的功效与作用是什么呢?今天小编带大家了解一下吧。1、抗糖尿病作用。雪菊提取物对葡萄糖苷酶的抑制活性,将雪菊干燥花序粉碎,分别用水提法...
-
粗粮可以减肥吗
粗粮是我们生活中很常见的饮食,对于我们的身体有着非常多的好处,也受到了大多数的人喜爱,对于有些人来讲在生活中已经没有办法离开粗粮了,并且在减肥圈里面也是非常流行的。那么粗粮可以减肥吗?1、吃粗粮可以减肥,粗粮是相对于稻米、小麦、白面等“细粮”而言的一种...
-
固经丸作用是什么
或许很多男性朋友都吃过固经丸,因为固经丸对男性有着很多的药用价值,那么固经丸的作用是什么呢?相信也有很多网友很好奇,那么对于以上的这个问题,小编来为网友们解答一下吧。1、锁阳固精丸中加入了多种固涩精液的中药,直达病患部位,延长男性生活时间,能够改善失眠多梦...
-
糖尿病日是哪天
随着社会时代的不同,以及人们饮食习惯的改变,现如今很多人身体都出现了一些疾病,而糖尿病就是非常常见的一种了,糖尿病对人类健康有极大的危害,而且这种危害是在不知不觉中发生的。那么糖尿病日是哪天呢?1、11月14日。2、糖尿病日是每年的11月14日,是我们的世界卫生组...