灵芝的吃法和保存方法
灵芝的吃法是可以泡水当茶饮,也可以加水煎煮汤,还可以用来泡酒喝,法灵芝的保存方法是用密封的袋子包装,放在阴凉干燥处保存。灵芝全年可采收,除去杂质,剪除附有朽木,泥沙或培养基质的下墙菌柄,阴干或在40℃-50℃烘干。
灵芝的食用方法:1、灵芝泡水法:把灵芝剪成碎块,放在茶杯内,用开水浸泡后当茶喝,边泡边喝,通常一朵干灵芝泡1杯,可冲开水喝一天。2、灵芝水煎法:将灵芝剪碎,倒入罐内,加水,象煎中药相同的熬水服,通常煎服3~4次。也可令连续水煎3次,装入温水瓶慢慢喝,天天喝多少都无限制。
3、灵芝泡酒:将灵芝剪碎倒入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成棕红色时方可喝,还可加入务必的冰糖或蜂糖。4、灵芝炖肉:无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可加入灵芝炖,按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉。
5、灵芝汤:灵芝一百克,羊肚菌一百克,白糖20克,水4000毫升,煎煮至2000毫升方可喝汤,此方法的效果营养价值很好。
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