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有关山药的精选知识

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  • 山药鸽子汤怎么做好吃

    山药鸽子汤怎么做好吃

    步骤1准备食材:山药200克、鸽子100克、姜1块、小葱1根、红枣5颗。步骤2山药去皮洗净切块。步骤3鸽子洗净剁块。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6红枣去核切片。步骤7锅中烧热水,放入鸽子焯水2分钟,捞出备用。步骤8砂...

  • 紫薯山药粥的做法

    紫薯山药粥的做法

    食材:山药100克,紫薯2个,大米60克,糯米10克步骤:1、山药切滚到块,紫薯切块备用,大米、糯米浸泡10分钟。2、锅中放入适量水烧开,放入大米、糯米煮20分钟,再放入山药、紫薯,煮至粥粘稠即可出锅。...

  • 红枣和山药可不可以同食

    红枣和山药可不可以同食

    红枣和山药可以一起吃。红枣和山药并不是相克的食物,相反地,二者都是很营养的滋补食物,一起吃可以起到补中益气、补血养血、补气益元等功效。但需要注意的是,红枣和山药不能过多同食,否则会因为大补而上火,同时也会损伤牙齿...

  • 怎么处理山药

    怎么处理山药

    提到山药相信很多网友都不会陌生,山药不仅仅深受网友们的喜爱,而且还具有一定的药用价值,不过对于山药也有一个比较棘手的问题,那就是该怎么处理山药,怎么才能让山药不发黑,不手痒!1、在弄之前,将双手用盐或醋摩擦一下。2、接...

  • 老鸭山药汤的什么季节吃好

    老鸭山药汤的什么季节吃好

    老鸭山药汤是比较群众喜爱的一道汤,因为山药老鸭汤是非常滋补的食疗汤,很多人都喜欢在家煲老鸭山药汤吃,但是不知道老鸭山药汤的什么季节吃好,下面小编给大家详解一下吧。1、进入冬季之后就要多喝汤来进行养生保健,在民间...

  • 山药老鸭汤怎么做

    山药老鸭汤怎么做

    步骤1准备食材:老鸭300克,山药1段,生姜1块,小葱2根,盐1茶匙,胡椒粉1茶匙,料酒1汤匙。步骤2将鸭肉剁成小块。步骤3山药刮去外皮,切滚刀块备用。步骤4生姜拍散拍松。步骤5锅中倒清水加热,放入生姜,小葱。步骤6大火煮沸后下鸭块,倒...

  • 山药红枣猪蹄汤怎么做好吃

    山药红枣猪蹄汤怎么做好吃

    步骤1准备食材:猪蹄200克、山药100克、红枣5颗、姜1块、小葱1根、料酒1茶匙、盐1茶匙、枸杞5克。步骤2猪蹄洗净。步骤3山药去皮,切块。步骤4红枣去核,切片。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7锅中烧热水,倒入猪蹄、料...

  • 牛尾山药汤的功效是什么

    牛尾山药汤的功效是什么

    牛尾山药汤就是由牛尾和山药熬成的汤,而牛尾山药汤不仅仅具有很高的营养价值,还具有一定的功效,那么牛尾山药汤的功效是什么呢?对于不知情的网友们,下面我们来看看吧。1、《本草纲目》中说:“牛肉具有补中益气,健脾益胃的作...

  • 太子参山药的功效与作用

    太子参山药的功效与作用

    核心功效补气生津、调养脾胃、生津润肺太子参红枣枸杞山药简介太子参性平,味甘,微苦,有益脾气、养胃阴的作用,其药力较缓,为补气药中的一味清补之品。红枣中含有蛋白质、氨基酸等丰富的营养成分。山药是营养丰富的食物,能调...

  • 山药和虾仁可以一起吃吗

    山药和虾仁可以一起吃吗

    山药和虾仁可以一起吃。山药块茎富含淀粉,可作蔬菜食用,入药能清热解毒、补脾胃亏损等。虾仁是高含量蛋白质食品之一,脂肪含量少,具有丰富的微量元素和维生素A等。有保护心血管系统、预防高血压及心肌梗死等作用,适合一般...

  • 山药豆怎么做

    山药豆怎么做

    每年秋冬季节,是北方山药收获的季节,同时也能够收获到不少的山药豆,别小看这一个个的小豆子,其营养可是和山药差不多。那么山药豆怎么做呢?1、山药豆淘洗干净,上锅蒸大概七八分钟。2、冰糖加水,中小火煮开了换小火熬糖水。3...

  • 山药凉拌怎么做

    山药凉拌怎么做

    山药,相信大家都不陌生了,它是一种非常常见的市场,由于山药具有滋养、增强免疫力,助消化具有防治糖尿病的作用,所以非常受欢迎,接下来,小编就为大家介绍下山药凉拌怎么做。1、将山药冲洗干净,去皮切片。2、泡入水中清洗,再沥干...

  • 怎样辨别真假山药

    怎样辨别真假山药

    在我们平时的日常生活当中,很多的朋友们都喜欢吃山药,因为山药适合温补,用来清炒和煲汤都适宜,而且多吃山药对我们的身体也是有好处的,但是如今现在很多的食物都有真假之分,那么怎样辨别真假山药呢?1、看“心线”:山药片中间...

  • 铁棍山药挑选方法有哪些

    铁棍山药挑选方法有哪些

    在平时的生活中,朋友们都会经常吃铁棍山药的,这是非常美味的一种食物,同时铁棍山药的滋补功效也是很强的。那么铁棍山药挑选方法有哪些呢?1、口感:如何是用来清炒的话,可以挑选比较光滑的铁棍山药;如果拿来炖汤,或者是做成甜...

  • 山药煮多久可以吃

    山药煮多久可以吃

    平时身边很多人都喜欢吃山药,因为山药的口感实在太好了。但是很少人知道山药的烹饪时间,那么山药煮多久可以吃呢?1、煮山药的时间是根据山药的状态来确定的,煮薄山药片,水开之后煮3到5分钟左右就能熟,而厚山药片则需要在水...

  • 脾虚湿气重吃什么食物

    脾虚湿气重吃什么食物

    脾脏是人体最大的免疫器官,脾脏有滤血的功能,若是脾虚,人们体内的湿气有可能就会加重,那么脾虚湿气重吃什么食物呢?1、山药:是可以调节人体的脾胃功能的,而且山药有多种烹调方式可以蒸着吃或者是炒着吃能够去除人体内的湿气...

  • 想吃烤山药是什么梗

    想吃烤山药是什么梗

    一名网友无意间拍下了一名卖烤山药的大爷的广告,采用了模拟母子俩对话的场景,生动形象,符合人现实生活的画面,一时间被广大抖音网友疯传。该梗的内容为:烤山药,热乎的,好吃倍儿甜;孩子:妈妈我想吃烤山药;妈妈:吃,吃大块的,两块够吗...

  • 如何挑到好山药

    如何挑到好山药

    山药的营养价值可以说是比较高的,山药最常见的做法就是直接炖汤喝,不管用什么做法,大家应该要先注意到山药的挑选,因为很多人购买的山药可能并不怎么好,要是买到的是不好的山药,不仅口感不好,也没有什么营养。在挑选山药的时...

  • 铁棍山药怎么保存时间长

    铁棍山药怎么保存时间长

    铁棍山药中的水分比较少,煮熟后口感甜香,是比较受消费者喜爱的一种山药品种,那么铁棍山药怎么保存时间长呢?1、常温通风保存:新鲜的铁棍山药密度高,结实,所以放在常温通风处保存,一般可以存放3-6个月不成问题,通常放在阳台阴暗...

  • 铁棍山药到底用不用焯水

    铁棍山药到底用不用焯水

    炒制山药的时候不需要焯水,这样可以防止营养成分流失。山药中的黏性物质如果用水冲洗,可能会让球蛋白遭受到破坏,下锅之前,可以将山药用水泡着,这样可以防止山药变黑。铁棍山药焯水后更容易炒熟,如果是要快炒食物,最好是过水...

  • 南瓜山药可不可以一起吃

    南瓜山药可不可以一起吃

    南瓜山药可以一起吃。南瓜是日常生活中常见的一种食材,它富含多种对人体有益的微量元素和果胶,这些物质在一定程度上能够预防糖尿病、高血压等疾病的发生。山药所含有的营养元素也不可小觑,常吃山药能够增强人体细胞的免...

  • 山药是什么东西

    山药是什么东西

    山药,薯蓣科薯蓣属植物,缠绕草质藤本。块茎呈圆柱形,垂直生长,长可达1米多,断面为白色。茎通常为紫红色,右旋,无毛。花期为6-9月,果期为7-11月。山药种类较多,常见的有面山药、菜山药、铁棍芍药等。我国大部分地区都有分布,生长...

  • 铁棍山药的种植方法有哪些

    铁棍山药的种植方法有哪些

    山药,相信大家都见过了,山药的种类很多,其中就有铁棍山药,铁棍山药是众多山药品种之一,是怀山药中的精品。其有营养、药用价值高,原产于河南焦作。那么铁棍山药的种植方法有哪些呢?1、整地施肥。选择地势平坦、排灌方便、土...

  • 山药木耳炒肉的做法

    山药木耳炒肉的做法

    食材:猪里脊150克、山药半根、干木耳5克、姜1块、小葱1根、鸡蛋清1个、淀粉1勺、生抽1勺、料酒1勺、大蒜2瓣1.干木耳用清水泡发,山药切片,放入盐水中浸泡。小葱1根切葱段,姜1块切丝,猪里脊切片,放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1...

  • 山药削皮后手痒怎么办

    山药削皮后手痒怎么办

    夏天最适合喝汤,山药熬汤不错,滋补又健康。可很多人剥山药、削山药之后,就会感觉手很痒,那么山药削皮后手痒怎么办呢?下面小编带大家了解一下吧。1、抹醋:先把手洗净,然后在手上抹醋,连指甲缝里也别落下,过一会儿这种瘙痒感就...

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