蛋黄酱和沙拉酱的区别是什么
相信很多人,普遍对沙拉酱、蛋黄酱傻傻分不清楚,所以购买酱料时候会买错,那蛋黄酱和沙拉酱的区别是什么呢?
1、做法不同:做法不同是蛋黄酱与沙拉酱的区别之一,蛋黄酱主要是用鸡蛋、醋、盐、白糖以及植物油等原料加工而成,食用口感相对清爽。而沙拉酱是使用鸡蛋、白糖、油制作而成,食用口感较甜。
2、热量不同:蛋黄酱和沙拉酱的热量也有所区别,一般来说每3~4汤匙的沙拉酱,它的热量在300千卡左右,大概相当于一个肉饼所含的热量。而1汤匙的蛋黄酱,其热量一般在110千卡,脂肪含量能达到12克,热量是所有调味酱中最高的。
3、适用范围:使用范围也是蛋黄酱和沙拉酱的主要区别,沙拉酱的口感相对较甜,比较适合做水果之类的沙拉,或者是寿司的三文鱼、吞拿鱼之类的沙拉都可以。而蛋黄酱的口感较咸,一般会用来作为油炸、烧烤的蘸料。
以上是关于蛋黄酱和沙拉酱的区别是什么的内容介绍。
-
饼丝怎么炒好吃又不干
饼丝是一道不错的面食,不过虽然饼丝的做法很简单,但是很多朋友将饼丝炒出来又干又不好吃,不知道饼丝怎么炒才能好吃又不干,那么下面与朋友们分享一个饼丝的做法,计多又美味。1、准备一团面团擀成薄饼,平底不粘锅烧热,不放油,放入饼胚,中小火煎。然后一面烙至上色后翻面,...
-
糠醋连藕怎么做
其实对于所有人来说,都是难以抵挡美食的诱惑,无论是男生还是女生都一样,而且中国的美食可以说是多得数不清,各种各样都有,而糠醋连藕就是其中一种,那么糠醋连藕怎么做呢?下面一起来了解一下做法步骤。1、准备莲藕、姜、米醋、生抽、白糖等食材。莲藕去皮切成圆薄片,姜...
-
草苁蓉怎么泡酒喝
草苁蓉是一种十分罕见的植物,草苁蓉这种植物的药用价值十分高,是男性们用来养生保健的绝佳食材之一,草苁蓉利用的方法主要是泡酒,而且草苁蓉泡酒喝主治老年肾阳不振,以及性欲低下。那么草苁蓉怎么泡酒喝呢?一起来看看。1、准备好原料:肉苁蓉、菟丝子和淫羊藿各24克,红...
-
海带龙骨汤做法是什么
众所周知,海带龙骨汤是浙江一带的传统名菜,海带龙骨汤因为汤鲜味美,还有降血压作用,所以受到很多人喜欢,同时海带龙骨汤的做法十分简单,自己在家就可以做了,接下来小编来告诉大家海带龙骨汤做法是什么。1、干海带上锅先蒸半小时,洗净后切小段备用。2、锅里放入龙骨,姜片...